Легкі овочеві булочки з тістом філо
Інгредієнти:
- 10-12 маленьких рулетів.
- 4 аркуші філового тіста.
- 1 середній кабачок.
- 1 середній цибуля-порей.
- 1 середній болгарський перець.
- ½ Цибуля.
- 1 середня морква.
- ½ ч. Ложки кави куркума.
- 2 ст. Ложки оливкової олії.
- 1 щіпка солі.
підготовка:
Всі овочі ріжемо крихітними шматочками.
Покладіть всі овочі на сковороду з розпеченою олією; Пасируємо овочі протягом 15-20 хвилин, а в кінці додаємо дрібку солі та куркуму.
Викладаємо лист тіста з філо (два на два), кладемо його один на інший, так начинка буде краще протистояти, які дуже тонкі ... і ріжемо на прямокутники, більш-менш рівні.
Порції овоча кладемо в кожен прямокутник і катаємо.
У розігріту до 200 градусів духовку ми вводимо рулети і випікаємо при температурі 190 ° близько 15 хвилин (давайте подивимось, що вони золотисто-коричневі) і готові до вживання, вони смачні.