Цей рецепт легкого шоколадного мусу без цукру (з підсолоджувачем) здивує вас своєю текстурою та смаком та без необхідності рахувати калорії.
Найкраще в цьому рецепті - це те, що він готується лише з 3-х інгредієнтів, шоколадом, яйцями та підсолоджувачем на ваш вибір, і він завжди добре виходить.
ІНГРЕДІЄНТИ для 4-5 осіб (залежить від розміру)
- 110 гр. 70% темний шоколад без додавання цукру
- 3 цілих яйця
- 1 чайна ложка рідкого або порошкоподібного підсолоджувача (стевія або будь-який підсолоджувач на ваш смак)
ПІДГОТОВКА легкого шоколадного мусу без цукру
- Ми розтоплюємо шоколад в мікрохвильовці і дайте їй нагрітися. Тут ви можете побачити наш фокуси, щоб добре розтопити шоколад.
- Білки відокремлюємо від жовтків і ми розміщуємо білі в глибокій мисці, де ми можемо встановити їх до снігу.
- Додаємо жовтки до шоколаду і добре перемішайте з деякими стрижнями.
- Монтуємо білі яйця до точки снігу, і поки ми це робимо, ми додаємо підсолоджувач.
- Коли вони вже зібрані, ми поступово додаємо чіткі до суміші жовтків та шоколаду, обволікаючими рухами, щоб білки не впали.
- Наповнюємо склянки з легким шоколадним мусом без цукру і накрити поліетиленовою плівкою. Ми залишаємо в холодильнику принаймні за 4 години до цього служити.
- Ми можемо прикрасити листям м’яти або шоколадною локшиною.
ПОРАДИ І КОМЕНТАРИ
Якщо ви не любите десерти з сирими яйцями, перегляньте наш рецепт шоколадний мус без яєць.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET