БРАТИСЛАВА - Відомі результати квітневих перевірок продуктів харчування рослинного та тваринного походження. Інспектори знову виявили кілька недоліків, переважно в гігієні. Також вони спіймали продавчиню, яка обробляла м’ясні продукти без захисних засобів.

харчові

Інспектори Державної ветеринарної та харчової адміністрації (ШВПС) Словацької Республіки не охоплювали навіть у квітні. За вказаний місяць вони провели 3428 офіційних перевірок продуктів харчування рослинного та тваринного походження. Всього вони перевірили 1084 юридичних особи та 1840 установ, виявивши 261 недолік.

Найбільше перевірок відбулося в середніх магазинах, а саме 964 (28,1%), за якими слідували малі магазини 793 (23,1%) та виробники та упаковщики 669 (19,5%). "Найбільш недоліків було в гігієні технологічного обладнання та робочих засобів, в гігієні будівель та експлуатації" резюмував ŠVPS SR на своєму веб-сайті.

Штрафи було знято

Накладено 109 блокових штрафів на загальну суму 1984 євро. "Інші недоліки, які були виявлені під час здійснення офіційного контролю, були усунені в адміністративному провадженні шляхом введення заходів та санкцій відповідно до Закону №. 152/95 З.з. щодо харчових продуктів із змінами та доповненнями " додав урядова канцелярія.

За відстежуваний період набрало чинності 96 адміністративних проваджень. Штрафи були накладені на суму 143 170 євро. Середній штраф у остаточних рішеннях становив 1491,4 євро, а найвищий штраф за місяць становив 15 000 євро.

Обробка їжі без захисних засобів

Під час перевірок у торговій мережі та продажу інспектори виявили свинячу шию, яка мала неприємний запах після первинного псування і, отже, не була придатною для споживання людиною.

Вони також спіймали продавщицю, яка обробляла м’ясні вироби без захисних споряджень, а також працівника служби торгівлі, яка використовувала одну рукавичку (без заміни) для обслуговування покупців, а також розпаковувала товари, торкалася інших поверхонь та обладнання, робочого одягу та фати.

При огляді фруктів та овочів пропозиція включала картоплю, з яких 13 штук було в упаковці по 1,5 кг, з яких 9 штук мали поверхню зеленої шкірки більше 1/3 поверхні - непридатну для споживання людиною.

Що не вийшло?

Під час офіційного контролю в квітні було відібрано 1326 зразків продуктів харчування та сировини. В даний час проведено аналіз 759 зразків. 13 зразків не відповідали вимогам законодавства, що становить 1,7% від кількості заповнених зразків.

Огляд овочів та фруктів

У квітні інспектори, уповноважені перевірити комерційну якість свіжих фруктів та овочів, провели 114 перевірок комерційної якості свіжих фруктів та овочів. У роздрібних підрозділах проведено 99 перевірок, у первинних виробниках - 2, на оптових складах - 13 перевірок.

Інспектори перевірили загалом 51 708,24 кг товарів, з яких 693,73 кг не відповідали вимогам спеціальних стандартів чи загальних стандартів. Всі невідповідні товари знаходились у роздрібних торгових одиницях.

Незадовільними культурами були жовті банани, яблука, полуниця, лайми, мандарини, цибуля, капуста, капуста, петрушка, салат та огірки.

"Порушенням законної сили припинено 4 адміністративні провадження. Накладено штраф у розмірі 10 000 євро " підраховано ŠVPS SR, в якому зазначено, що два штрафи були накладені в Братиславі (4000 євро) та два штрафи в Ліптовському Мікулаші (6000 євро).