Лікарі також все частіше рекомендують кетогенну, тобто майже повністю вуглеводну та дієту без цукру.

Клітини пухлини потребують великої кількості глюкози, і якщо цього не зробити, вони помирають від голоду. Університетська клініка Вюрцбурга також присвятила дослідженню публікацію.

цієї

Кетогенна дієта вже запроваджена у дітей з епілепсією, а також значно полегшує симптоми аутизму, це вже визнали лікарі. Сильні напади головного болю також припиняються із дотриманням.

Деякі спостереження викликають сподівання, що дієта також може зупинити або уповільнити поширення раку. На думку німецьких вчених, низьке споживання вуглеводів також знімає побічні ефекти хіміотерапії, втоми, нудоти, ваги та втрати м’язів.

Клітини пухлини голодні і мають набагато більше рецепторів інсуліну, ніж звичайні. «У здорової клітини є один, а у раку - 30 рецепторів інсуліну. Вони не в змозі засвоїти більшу частину своєї енергії через клітинне дихання або розщеплення жирів, як здорові клітини, тому вони залежать від цукру », - пояснила дієтолог Даніела Пфайфер. Тож якщо їх позбавлять цукру, їм буде важче рости.

Коли цукор перетравлюється, також виділяється велика кількість молочної кислоти, яка захищає пухлинні клітини і руйнує нормальні, допомагаючи таким чином хворобі поширюватися далі в цілі тканини. Тому дієтолог змінив дієту, яку рекомендує своїм пацієнтам. "Я вважав, що білок важливий, щоб пацієнти не були ослабленими, але я не був впевнений, що зменшення вуглеводів зіграє таку роль", - додав він.

Процедура емісії позитрону (ПЕТ) також підтвердила цукрову залежність ракових клітин. Для тесту, який використовується для діагностики раку, в організм вводять радіоактивну глюкозу. Це набагато швидше поглинається раковими клітинами і, отже, висвітлює зображення ПЕТ. "80 відсотків ракових клітин реагують таким чином на цукор", - сказав учений.

Глюкоза міститься у великій кількості повсякденних продуктів, круп, борошна, рису, картоплі та всіх фруктів. Клініка Вюрцбурга рекомендує п’ятдесят грамів вуглеводів на день, щоб допомогти здоровим клітинам почати використовувати жирні кислоти, щоб основним постачальником поживних речовин був не цукор, а жирні кислоти.

За словами дієтолога, адаптація до нової дієти займає 2-4 тижні.