Основні курси

Лосось

часником

Інгредієнти

Смак вершкового масла Рамиоліямолококартопляоливкова оліязубчики часникушпинатфіле лососяСковорода Knorr з часниковою основою з курячих грудоккервель
80 грам
4 столові ложки
200 мілілітрів
750 грам
2 столові ложки
1 шт
400 грам
500 грам
1 упаковка
1 букет

Лосось з часником з картопляним пюре з куркуми та соусом для гурманів у категорії Основні страви

Підготовка

1-й крок

Покладіть очищену і нарізану скибочками картоплю в підсолену холодну воду. Після закінчення фільтруйте. Розтопіть маргарин у розігрітому молоці та розмішайте картоплю, потім подрібніть та розмішуйте до однорідності. Подрібніть турбо і розмішайте картопляне пюре.

Крок 2

Тим часом змішайте суміш спецій у мішку з 4 столовими ложками олії, а потім змастіть філе лосося, розрізане на 4 скибочки.

Крок 3

Покладіть їх у пакети для випікання і добре запечатайте.

Крок 4

Покладіть жир на сковороду для нагрівання без жиру. Потім покладіть на нього мішечки і випікайте їх на середньому вогні прибл. Через 7-8 хвилин. (Покладіть в каструлю одночасно лише 2 пакетики.)

Крок 5

Тим часом помийте шпинат і видаліть товсті плодоніжки. Сушіть в гарячій оливковій олії і трохи часнику протягом 1 хвилини.

Крок 6

Подавати лосось зі шпинатом та картопляним пюре.