Згідно з останнім опитуванням, бракує практичних знань студентів-медиків у галузі харчування.
Створено: 8 листопада 2019 14:05
Змінено: 8 листопада 2019 р., 17:19
Що спільного у діабету, серцевих захворювань та ожиріння? Бретані Рішер, автор "Середнього", задає питання. Звичайно, ви також даєте відповідь: правильна дієта може допомогти вилікувати або запобігти цим станам. Однак експерти стверджують, що медична підготовка часто не надає студентам тієї інформації та навичок консультування, які вони потребували б, щоб допомогти своїм майбутнім пацієнтам харчуванням та способом життя - читайте в темі автора. Стаття обертається за допомогою відомих професіоналів, що потрібно, щоб наш лікар сказав нам, що їсти.
Давня проблема
До того лікарі почуваються неготовими консультувати пацієнтів щодо харчування, у неї п'ять десятиліть літератури, наголосила Дженніфер Кроулі. Студент з питань харчування в Оклендському університеті в Новій Зеландії та його співавтори нещодавно оцінили 24 дослідження, які вивчали погляди нещодавніх лікарів або навіть студентів-медиків, які працюють в освітній системі, на питання про харчування. Було встановлено, що незалежно від країни, місця навчання або рівня учасника опитування студенти хочуть набути більш впевнених навичок консультування пацієнтів з питань харчування, але не мають доступу до цих знань.
Хто дає хороший приклад.
Міжнародне дослідження, опубліковане в The Lancet Planetary Health, також виявило, що студенти-медики не почуваються достатньо впевнено, щоб проконсультувати пацієнта щодо їх дієти. "Якщо пацієнт йде, а лікар навіть не згадує про дієту, тоді про що ще міг подумати пацієнт, оскільки це не важливо?"- запитує Стівен Девріз, профілактичний кардіолог з Інституту Гейплза. Він сказав, що харчування повинно відігравати більшу роль у здоров'ї.
Харчування є сполучною ланкою між біохімією та фізіологією, і хоча студентів навчають, що таке метаболізм, як ферменти розщеплюють їжу, як практика застосовує це, передає свої знання пацієнтам, цього вже не вистачає. Очевидно, одна з причин полягає в тому передача багатства знань вже повинна бути зосереджена в роки медичної освіти, оскільки все, від нових хірургічних процедур до розвитку фармацевтичної промисловості до інновацій у діагностиці та лікуванні, має бути переповненим, тому харчування часто залишається пріоритетним, і навіть студенти-медики та самі лікарі не досягають успіху в управлінні власним життям з точки зору харчування та здоровий спосіб життя. Проте дослідження показують, що лікар, який дає хороший приклад у цій галузі, частіше говорить зі своїми пацієнтами про важливі наслідки дієти та способу життя для здоров'я, ніж його менш успішні колеги.
Вам потрібні корисні знання
Дослідження, процитоване у статті, окреслило кілька можливих шляхів вирішення проблеми, оскільки думки експертів також розходяться. Деякі, наприклад, пропонують, набуття харчових знань має бути обов'язковим для лікарів, навіть під час запису.
Реальний світ - це не тест із множинним вибором; питання полягає в тому, як вони можуть застосувати свої знання на практиці - інша група трубить, водночас пропонуючи, щоб знання з питань харчування не включались до і без того переповненої навчальної програми як новий курс, а що частини існуючої навчальної програми повинні бути доповнені. Наприклад, коли дізнайтеся про високий кров'яний тиск, а потім дізнайтеся, якої дієти дотримуватися у повсякденному житті для профілактики або підтримки ліками. Треті вважають, що студенти-медики повинні розвивати свої знання та навички в цій галузі за допомогою курсів кулінарії та інших практичних занять. В ідеалі ці класи також включатимуть різноманітні культурні вірування та соціально-економічні фактори, які впливають на наші рішення щодо харчування.
12 пунктів правильного способу життя та дієти
- Сорт важливий
- Уникайте жиру!
- Зменшіть кількість солі!
- Зверніть увагу на вживання солодощів
- Молочні продукти вгору!
- Плоди понад усе
- Крупи та гарніри також враховують
- Рекомендується 4-5 прийомів їжі на день
- Давайте вип’ємо достатньо!
- Є заборонені продукти?
- Уникайте червоного м’яса!
- Рух дуже важливий
Детальніше про кожен пункт ви можете прочитати тут.
Автор статті вже робить висновок, що, звичайно, все ще існують університети, де студенти можуть обирати такі курси, але було б добре, якби це стало загальноприйнятим у медичній освіті важливістю набуття цих знань. Якби всі ці зміни можна було досягти у всьому світі, тоді можливо, через 30-40 років хвороби, пов'язані з харчуванням, також будуть значно зменшені. І якби медицина, орієнтована на спосіб життя, набула широкого поширення, визнаючи переваги належних знань та оволодіння звичками харчування, фізичних вправ та управління стресом, це могло б принципово змінити майбутнє людства.