лікарські

Численні лікарські рослини та активні рослинні інгредієнти вивчені як можливі засоби регулювання гомеостазу глюкози, розвитку жирової тканини та запалення, пов’язаного із зайвою вагою або ожирінням.

Незбалансоване харчування може спричинити ожиріння, а ожиріння спричиняє перевиробництво вільних радикалів або активних форм кисню (АФК), які відповідають за пошкодження клітин. За останнє десятиліття ожиріння було пов’язане із запаленням. Прийом макроелементів може спричинити окислювальний стрес та запальні реакції, що означає, що чим більше їжі ви їсте, тим більше вільних радикалів та запалення генерується. Доведено, що зменшення споживання макроелементів у людей із ожирінням (1000 ккал/день протягом 4 тижнів) може зменшити як окислювальний стрес, так і певні медіатори запалення.

Також дуже важливо, що після 48 годин голодування зменшення генерування АФК у нормальних суб’єктів становить близько 50%. Очевидно, що споживання макроелементів є важливим регулятором окисного стресу.

Куркумін - один з найбільш репрезентативних активних принципів, присутніх у кореневищі куркуми: Curcuma longa Vahl. Кілька досліджень in vitro показали, що куркумін може покращити картину запальних маркерів та метаболічних розладів, пов’язаних із ожирінням. На моделях на тваринах показано, що пероральне введення куркуміну покращує стан діабету та зменшує маркери запалення в печінці та жировій тканині. Інші дослідження показали, що дієтичне лікування куркуміном покращує чутливість до інсуліну, запальні розлади та запобігає накопиченню жиру в печінці. Незважаючи на численні лікарські переваги куркуміну, його низька пероральна біодоступність залишається головною проблемою при розробці препаратів з більшою клінічною ефективністю. Піперин, що входить до складу перцю, є інгібітором глюкуронізації печінки та кишечника. Прийом піперину сприяє збільшенню концентрації куркуміну в сироватці крові і, отже, його біодоступності. На додаток до своїх біопотенціюючих властивостей, піперин матиме позитивні ефекти, отримані завдяки його антиоксидантній та протизапальній дії.

Багато корисних ефектів куркуми походять від її антиоксидантної та протизапальної дії. На додаток до контролю запалення, пов’язаного із зайвою вагою або ожирінням, дані свідчать про те, що куркумін може регулювати ліпідний обмін, який відіграє центральну роль у розвитку ожиріння та його ускладнень.

Кореневище імбиру (Zingiber officinale Roscoe), у межах своїх численних активних принципів, містить певну групу нелетких компонентів, відповідальних за його пряний смак, які називаються джингеролами, з потужною протизапальною активністю. Різні дослідження та огляди їх дають переконливі докази впливу імбиру на контроль глюкози, чутливість до інсуліну та поліпшення ліпідного профілю (холестерин, тригліцериди).

На моделях на тваринах було показано, що імбир має велику здатність зменшувати масу тіла (з ефектом, подібним до орлістату), не пригнічуючи рівень панкреатичної ліпази або не впливаючи на концентрацію білірубіну, позитивно впливаючи на підвищення рівня антиоксиданти та холестерин ЛПВЩ.

Традиційно і імбир, і куркума використовуються як травні та протизапальні препарати, в даний час і в умовах надмірної ваги та ожиріння вони можуть мати цікавий синергетичний ефект, впливаючи на запалення, пов’язане з цими двома ситуаціями, покращуючи функціональність печінки, травлення та загальний метаболічний.

Бібліографія

  • Нейрінк А.М., Альгіє М, Мемванга П.Б., Неврамон Е., Ларондел Е., Преат В., Кані П.Д., Дельзенне Н.М. Екстракт куркуми лонга, асоційований з білим перцем, зменшує запалення підшкірної жирової тканини, спричинене дієтами. PLoS One. 2013, 19 листопада; 8 (11): e81252.
  • Weisberg SP, Leibel R, Tortoriello DV (2008) Дієтичний куркумін значно покращує асоційоване із ожирінням запалення та діабет на мишачих моделях діабету. Ендокринологія 149: 3549-3558.
  • Alappat L, Awad AB (2010) Куркумін та ожиріння: докази та механізми. Nutr Rev 68: 729-738.
  • Anand P, Kunnumakkara AB, Newman RA, Aggarwal BB (2007) Біодоступність куркуміну: проблеми та обіцянки. Mol Pharm 4: 807-818.
  • Zhu J, Chen H, Song Z, Wang X, Sun Z. Вплив імбиру (Zingiber officinale Roscoe) на цукровий діабет 2 типу та компоненти метаболічного синдрому: систематичний огляд та мета-аналіз рандомізованих контрольованих досліджень. Evid Based Complement Alternat Med. 2018 9 січня; 2018: 5692962.
  • Махмуд Р.Х., Ельнур, штат Вашингтон. Порівняльна оцінка ефективності імбиру та орлістату на лікування ожиріння, ліпазу підшлункової залози та фермент пероксисомної каталази печінки у самців щурів-альбіносів. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2013 січня; 17 (1): 75-83.