Гіперактивність чітко пов’язана з харчуванням у дослідженнях. Західна дієта містить добавки, які викликають поведінкові, уважні та емоційні розлади у чутливих до неї дітей. Якщо їх залишити поза межами, це може призвести до повного одужання.

схемами

За ці роки сумлінні вчені розробили широкий спектр дієт для лікування різних медичних методів та психічних розладів. Оскільки сучасна західна їжа завжди є вихідною точкою, швидше за все, народяться зміни. У багатьох куточках світу кілька дослідницьких груп працювали над розробкою та популяризацією різних схем елімінації, а також з метою якомога більшої наукової експериментальності. Де б ми не розглядали ці елементи в їх елементах, ми виявляємо, що вони надзвичайно нагадують добре відому, перевірену дієту, яку ми вважаємо дуже ефективною:.

Давайте розглянемо дві дієти, які стали відомими як елімінаційні.!

Дієта FAILSAFE

THE БЕЗАВАРІЙНОСТІ мозаїка: Без добавок, мало саліцилатів, амінів та підсилювачів смаку. Суть цієї дієти полягає у зменшенні кількості хімічних сполук, які в природі містяться у трьох свіжих продуктах, а також кількості добавок та консервантів у раціоні. Ці хімічні сполуки є такими:

  • Саліцилати
  • Аміно
  • Глютамін

FAILSAFE та подібні дієти також називають елімінаційними дієтами. У людей з харчовою непереносимістю речовини, випущені з дієти FAILSAFE, викликають реакцію зворотного зв'язку, напр. також може призвести до настрою, проблем з поведінкою, дефіциту уваги, проблем з травленням та сном.

Як народилася ця дієта?

У 1970-х роках вчені лікарні Королівського принца Альфреда в Сіднеї почали розробляти, коли було виявлено, що продукти, що містять штучні добавки (особливо тартразин), саліцилати та аміни, можуть посилювати алергічні реакції. Це також було показано для високого вмісту саліцилового аспірину. І дієтологи, і алергологи працюють над розробкою дієт, що містять мало саліцилату та штучних добавок. Ці експерименти були успішними, але оскільки на той час вони ще дуже мало знали про саліцилати, що містяться в природі в продуктах, їх не можна було повністю виключити з раціону.

Хоча спочатку ця дієта була створена для людей з алергією, експерименти показали, що вона також допомагає при станах, які не були пов’язані з непереносимістю їжі. Такі як напр. дитяча гіперактивність. В даний час проводились рандомізовані контрольовані дослідження на гіперактивних дітях. У 70-х роках ми не мали уявлення про те, що було показано через десять років в елімінаційних дієтичних дослідженнях, що повсякденні елементи сучасної західної дієти, такі як соя, молоко, цукор, крупи або шоколад також викликали гіперактивність у статистично значущій мірі (50-75%).

Детально розглянемо добавки, які особливо проблематичні для гіперактивних дітей (легше зрозуміти, речовина можна побачити поруч із назвою). Цей номер є):

Забарвлення

  • всі штучні барвники
  • природні барвники 160b (аннатто)

Консерванти

  • Сорбток 200-203
  • Бензобток 210-213
  • Сульфіти 220-228
  • Нітрати та нітрити 249-252
  • Пропіонбток 280-283

Синтетичні антиоксиданти

  • Gallbtok 310-312
  • TBHQ, BHA, BHT 319-321

Підсилювачі

  • Глутамати, (включаючи глутамат натрію, часто в китайських продуктах харчування) 620-625
  • Рибонуклеотиди 627, 631, 635

Гідролізований рослинний білок

Штучні аромати

Що це означає в будні?

Для людей, які харчуються за західною дієтою, це означає, що в їх раціоні щодня потрібно відмовлятися від багато щоденної їжі (гамбургери, чіпси, хот-доги, піца, морозиво, нарізки, солодощі тощо). ). Палеолітичні дієти їх не вживають, але натуральна їжа також має високий вміст саліцилу, до чого слід ставитися з обережністю у разі гіперактивності та розладу уваги. На основі кількох таблиць, для простоти, я зібрав елементи найвищого та найнижчого вмісту саліцилу з кожної групи продуктів. З точки зору дітей з гіперактивністю, можливо, важливо врахувати ці особливі аспекти в палеолітичній дієті:

Фрукти

Високий: Ягоди, апельсини, грейпфрути, мандарини, усі сухофрукти, ананас, сливи, виноград, фініки, авокадо, абрикоси, вишні та дині.

Низький: банани, лимони, лайми, картки (фрукти, рекомендовані для більшості елімінаційних дієт), папайя та золоті яблука.

Зелень

Високий: оливки, горошок перцю, баклажани в шкаралупі, гриби, брокколі, цикорій, огірки, ендвія, шпинат, редис, помідори

Низький: капуста, селера, салат айсберг та інші головні салати, брюссельська капуста, цвітна капуста, цибуля-цибуля, цибуля-цибуля, цибуля-шалот, спаржа, вирізка, креветки, білі креветки, нут

Олійні культури

Високий: бразильський, макадамія, кедрові горіхи, фісташки, мигдаль, каштани

Низький: мак, горіхи кешью, фундук, пекан, насіння соняшнику, кокос, кунжут, діу, гарбузове насіння

Йdessйgek

Високий: рафінований цукор, ментол, камедь, мед, джем, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози

Низький - не дуже.

Спеції, nzesнtхk

Високий: майже всі спеції, крім наступних:

Низький: су, кріп, часник, цибуля, петрушка, шафран

Жирафи

Високий: кунжут, діол, кокос, ольва

Низький: вершкове масло, ріпакова олія, пюре, гн

Хосок

Високий: консервований риб’ячий жир, м’ясні нарізки, сосиски, соломка

Низький: всі види свіжого м’яса та риби, субпродукти, печінка та яйця

Інший:

Високий: мариновані речі, кукурудза, гумка

Напої

Високий: кава, чай, сиропи, фрукти та зелені соки

Низький: кава без кофеїну, кульбаба (корінь кульбаби), лимонад, вода

Не потрібно боятися, оскільки це, очевидно, не означає, що всі продукти з високим вмістом саліцилу слід відмовитись, але недоцільно порівнювати їх із зменшенням їх кількості та збільшенням з низьким вмістом саліцилу.

Коли лікар або дієтолог шукає правильного рішення для гіперактивної дитини, слід врахувати багато аспектів, включаючи підхід батьків та дитини до довгострокової послідовної дієти. Елімінаційні дієти складають приблизно Вони демонструють 60-70% успіху, і цей результат триває роками, що повністю виключає ефект плацебо. Це досить високий відсоток, щоб офіційно включити дієтичні рекомендації у лікування гіперактивності. Ліки від гіперактивності - це всюдисуща справа. На сьогоднішній день не було проведено жодного серйозного рандомізованого дослідження, яке б порівнювало дієту без наркотиків та групу, яка не отримувала дієти. З такого експерименту було б зрозуміло, що зміна дієти - без будь-яких побічних ефектів - може конкурувати з ефективністю ліків.

Складність дієти полягає в тому, що для гіперактивних дітей характерні імпульсивність та агресивна поведінка, тому мова йде про серйозне дотримання дієти, яка сильно відрізняється від середнього харчування. З іншого боку, очевидне вдосконалення є чудовим мотиватором дисципліни.

Паралельно з австралійським процесом доктор алерголог Бенджамін Фейнгольд також виявив, що спеціальна елімінаційна дієта для пацієнтів з алергією також покращує поведінкові проблеми. Це рішення набуло більш широкого поширення в результаті його роботи. Дієта Фейнгольда також не включає вже згадані вище добавки, а також асфальт, який, на жаль, є найпоширенішим штучним підсолоджувачем (зволожувачі без цукру, ясна тощо).

Що використовується?

Харчові дослідження показали, що дієта з високим вмістом білка (яйця, тепло, риба та морські тварини, кріп, олійні культури) також покращує здатність дітей до концентрації уваги. Додавання до раціону жирних кислот омега-3 у риб’ячому жирі також може призвести до значних поліпшень. Їжа з високим вмістом гемового заліза також зменшує симптоми гіперактивності.

Перевага використання дієти полягає в тому, що позитивні або негативні реакції з’являються швидко, тому порівняно легко вибрати з досвіду, що погіршує або покращує ситуацію. Тому вони зазвичай рекомендують вести щоденник, в якому батьки описують, що їла дитина і в якому вигляді того дня, наскільки нетерплячим, важким в обробці, агресивним або просто врівноваженим, спокійним. Через кілька тижнів із щоденника з’явиться тенденція, на основі якої ми зможемо спланувати раціон дитини.