Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

куряча

Лимонна курка з паприкою булгур

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 12 дкг булгура (81,6 г)
  • 4-5 ек. оливкова олія екстра вірджин
  • 1 головка цибулі (3 г)
  • 25 dkg болгарського перцю (12,5 г)
  • 1 плуг плуга. свіжо подрібнений кмин
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок м’яти
  • 30 дкг філе курячої грудки
  • морська сіль зі свіжомеленим перцем
  • 1 зубчик часнику
  • половина лимонного соку

Зварити булгур у підсоленій воді, якщо він пом’якшився, процідити, змішати з 1 столовою ложкою оливкової олії. Подрібнений цибулю пасеруємо в 1 столовій ложці оливкової олії, додаємо нарізаний кубиками перець, тушкуємо до м’якості.

Розмішайте булгур, додайте подрібнений кмин, подрібнену петрушку, м’яту. (Відкладіть також зелені спеції для курки.) Посоліть і поперчіть вимиті сухі накручені скибочки курячих грудок, приправте подрібненим часником і обсмажте обидві сторони на решті оливкової олії.

Збризніть лимонним соком, переверніть залишилася подрібнену зелену спецію і подавайте з булгуром.

Вміст вуглеводів на порцію:
48,5 г.
Калорії: 608 ккал
Час підготовки: 45 хвилин

Пиріг з сиром з шинкою та овочами та смаженими помідорами чері

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 15 dkg моркви (12 г)
  • 2 весни цибуля зелена (4 г)
  • 10 dkg копченої вареної шинки
  • 15 дкг пісного коров’ячого сиру (6 г)
  • 8 дкг подрібненої кукурудзи (17 г)
  • 3 яйця
  • 1 дл натурального йогурту (4 г)
  • сіль, свіжомелений перець
  • 2,5 дкг борошна грубого помелу (17 г)
  • оливкова олія
  • 25 dkg помідорів чері (10 г)

Очистіть буряк від лушпиння, натріть на крупній тертці. Подрібніть цибулю і ризикніть шинкою. Помістіть все в миску, додайте сир, кукурудзу. Перемішайте яйця, перемішайте йогурт, сіль, перець, змішайте з іншими інгредієнтами та борошном.

Розігрійте тефлонову сковороду, влийте в неї пів дл оливкової олії, додайте масу. Випікайте на повільному вогні, поки він не застигне настільки, що його можна буде перевернути на тарілку.
Випікайте також іншу сторону в червоному кольорі. Запікайте вимиті помідори черрі цілими в духовці або духовці на грилі при температурі 220 ° C, поки вони трохи не підрум’яняться і не просякнуть.

Вміст вуглеводів на порцію:
35 г.
Калорії: 730 ккал
Час підготовки: 35 хвилин
Ви також можете додати в тісто для пирога в'ялий шпинат із листя.