Лимонник можна також застосовувати проти зайвої ваги, герпесу та безсоння. Цілюща дія цієї популярної рослини відома давно.
Імовірно, араби могли привезти лимонник до Європи. Вже давно відомо, що застосовується його цілюща дія. Про престижність лимонної трави свідчить той факт, що трав'яний відділ Угорського фармацевтичного товариства вибрав її цього року травою року. Ну, давайте подивимося, що добре:
Герпес
Неприємні поколювання, симптоми свербежу, викликані герпесом, спричиненими вірусом простого герпесу, можна лікувати за допомогою лимонної трави. Рослина має сильну противірусну дію завдяки поліфенолам, що містяться в ній, таніну. Мазь проти ковзання повинна бути виготовлена з лимонної трави. Ось рецепт:
Акуратно розмішайте бджолиний віск 1: 4 з підігрітою оливковою або пальмовою олією. Додайте до суміші подрібнений сушений лимонник і дайте постояти. Через добу акуратно нагрійте, а потім процідіть. Після охолодження його можна використовувати.
Безсоння
Більшість лимонної трави відомі своїми заспокійливими ефектами, що сприяють сну, які в основному зумовлені ефірними маслами цитрусових та цитронели. Ви можете помістити олію лимонної трави у воду для ванни, але оскільки олія не розчиняється у воді, спочатку капніть її в трохи молока, а потім влийте у ванну. Щоб зробити засіб для сну, залийте дві чайні ложки сухої лимонної трави склянкою окропу, дайте постояти п’ять хвилин, а потім процідіть. Варто споживати перед сном!
Надмірна вага
Лимонник можна також застосовувати проти спазмів у животі та здуття живота. В основному це пов’язано з дубильними речовинами, гіркими речовинами та флавоноїдами, які в ньому містяться. Згаданий раніше чай слід вживати. Фільтрат лимонної трави прискорює метаболізм, роблячи його ефективною і природною добавкою для дієти.
Що ще з цього зробити?
Ми можемо ароматизувати його смачні фруктові супи, фруктові салати. З основних страв аромат лимонної трави корисний для курячих та рибних страв, він робить його свіжим, свіжим і літнім (як у цьому рецепті курячих ніжок зі сметано-лимонної трави). Лимонник також використовується в азіатській кухні, але він є інша рослина, як дискримінація Індійська лимонна трава називається (Cymbopogon citratus). У поєднанні з імбиром та зеленим коріандром він популярний у тайській кухні.
Якщо ви хочете чогось особливого, ми змішуємо промитий подрібнений лимонник у ще теплий ванільний пудинг. Якщо змішаний з м’ятою, ми можемо зробити надзвичайно смачний фруктовий салат.
Сироп з лимонної трави
Інгредієнти:
1 кг цукру
1 літр води
2 лимона
3 жмені лимонної трави
Підготовка: З цукру і води робимо сироп. Остудіть, потім натріть 2 цедри лимона і додайте лимонну траву. Дати постояти 1 ніч, а потім на наступний день додати лимонний сік і процідити сироп. Розбавлений водою, відмінне охолодження кільцями лимона та кубиками льоду.
Лимонна трава
Інгредієнти:
8 тонких скибочок копченої шинки
50 дкг морської риби (сонячної риби, тріски або лосося) ризикували на 5-сантиметрові шматки
лимонник
1-1 м’ясна паріка (червона та зелена) ризикувала на 4-сантиметрові шматочки
12 головок грибів, нарізаних товстими шматочками
сіль
оливкова олія
Підготовка: Наріжте лимонник невеликими шматочками, а потім обваляйте нарізану кубиками рибу. Наріжте копчену шинку соломкою, на кожну смужку покладіть по шматочку риби. Розмішайте скибочки грибів, кубики перцю та риби на шпажках і змастіть їх оливковою олією. Випікати на деревному вугіллі та грилі.
Чізкейк з лимонним кремом
Інгредієнти:
8 дкг вершкового масла
Дитячий бісквітний торт 12-13 дкг
1 пакет порошку пудингу зі смаком лимона
25 дкг коров’ячої сирки
1 сік лайма або лимона
10 дкг цукру
1 пакет ванільного цукру
деякі гілки лимонника
4 дл вершків
2 вапна
1 лимон
2 чайні ложки желатину
Підготовка: Розтопіть вершкове масло, дайте йому ненадовго охолонути, а потім змішайте дрібно розкришений дитячий бісквіт. Його пресують у 20-сантиметрову скляну форму для торта, застелену папером для випічки, та прибл. Поставте в холодильник на 30 хвилин. Порошок заварного крему розчиніть у 2,5 дл холодної води, доведіть до кипіння та злегка остудіть при перемішуванні. Сир плавно змішується з лимонним соком і двома видами цукру. Змішайте охолоджений пудинг на столову ложку, а потім додайте 2 чайні ложки желатину до приблизно Розчиніть у 1 дл гарячої води, тоді, якщо вона лише тепла, змішайте це також з вершками. Очищені листя лимонної трави дрібно подрібнюють, 3 дл вершків збивають у тверду піну, а потім змішують з лимонною травою в заморожуючий крем. Крем рівномірно розгладжують на бісквіті, а потім поміщають у холодильник щонайменше на 2 години. Покладіть тверду піну, збиту з решти крему, в мішок для притиску, щоб прикрасити торт. Лайми наріжте тонкими скибочками і вилийте ним бік торта. Зверху торт прикрасьте лимоном або двома.