Ліофілізовані фрукти в меню маленьких гурманів
Батьки, мабуть, погодяться, що свіжі та корисні фрукти є важливим елементом харчування дітей. Але що ви можете зробити з тим, що діти, які мають власне уявлення про меню, не завжди поділяють це речення?
Харчова піраміда, складена Інститутом досліджень харчових продуктів при Національному сільськогосподарському та харчовому центрі, показує, що фрукти та овочі повинні бути невід’ємною частиною раціону. Багато дієтологів навіть сходяться на думці, що дітям корисно збільшувати овочі та фрукти у збільшених кількостях протягом дня. Однак ми повинні складати різноманітне та збалансоване меню на всіх поверхах піраміди .
Що робити, якщо дитина не завжди бажає тягнутися до свіжих фруктів? А зі здоровим яблуком він закочує очі і каже «мама - ееее. "? Пора шукати не менш здорові альтернативи. Дієтологи зазначають, що фокус, що полегшує життя батькам, може полягати у вживанні різних видів подачі фруктів - крім свіжої форми - ви можете використовувати соки або те, на чому ми зупинимось у цій статті., ліофілізований плід.
Подивіться, пробки вже насолоджуються. Дякуємо нашій шанувальниці Моніці за фото.:-)
Що таке ліофілізований плід?
Техніка ліофілізації передбачає сублімаційну сушку. Цей технологічний процес широко використовується і дозволяє зберегти харчову цінність фруктів. Кінцевий продукт у формі легкої їжі, оскільки у свіжих фруктах саме вода найбільше важить (навіть близько 90%).
І хоча протягом сезону ніщо не може скласти конкуренцію свіжим фруктам безпосередньо з саду у місцевого садівника - завдяки сублімаційній сушці ми можемо утримувати вітамінну бомбу протягом усього сезону фруктів. Ліофілізовані фрукти у формі шматочків, напоїв або легких паличок містять всю силу вітамінів.
Чому воно того варте
Це полегшує вашій дитині повноцінне харчування і завжди має його під рукою. Його не важко приготувати, його легко зберігати і має тривалий термін зберігання - без необхідності додавати синтетичні речовини.
Завдяки цікавій формі та дуже насиченому фруктовому смаку вони змагаються із солодощами. Різниця полягає в тому, що інтенсивний солодкий смак викликаний натуральними ліофілізованими інгредієнтами. Ліофілізовані фрукти містять таку ж кількість цукрів, як звичайні фрукти, але розфасовані в меншій кількості.
Змішайте хрусткі фрукти
Якщо ви переживаєте, що ваша дитина вживає недостатньо свіжих фруктів - ліофілізовані фрукти - чудовий вибір. Це може бути здоровий десятий - або навіть один із перших експериментів з малюками з їжею - завдяки його елегантній структурі та враженню «танення в роті», ніби вони спеціально створені для дітей. У будь-якому випадку - не менше для дорослих, адже вони просто смачні.
Ось ви знайдете цілу низку смачних ліофілізованих фруктів Міксіт. Ти теж можеш розмішати ліофілізовані фрукти відповідно до власного смаку чи смаку дитини.