дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово

лист

  • Хочу схуднути!
  • Дієтичні рецепти
  • Дієтичний сніданок
  • Дієтичний обід
  • Дієтична вечеря
  • Дієтичне печиво
  • Дієтична дієта
  • Підписатися на новини

Шукач рецептів

Подутий рис з малиновим соусом

Рисовий лист (різкох) - це дуже простий у приготуванні десерт, який також можна запропонувати з абрикосовим варенням, але якщо у вас є трохи фруктів вдома (полуниця, малина тощо), то зробіть заправку з фруктів, тому що ви дійсно можете кинути цей легкий десерт.

Інгредієнти (для 4-5 осіб):

100 г цукрового піску

250 г малини (заморожена - це також добре)

150 г цукрового піску

Підготовка:

1. Рис сортують, промивають і обсипають стільки мл киплячої слабосоленої води, скільки грамів рису. Довести до кипіння. Коли вода почне закінчуватися, розтопіть рис гарячим молоком.

Варіть на повільному вогні, часто помішуючи, поки рис не розм’якшиться, до трохи пюре. Потім зніміть з вогню і викладіть на деко і дайте охолонути.

2. Розмішайте жовтки в піні спочатку з цукром, а потім трохи вершкового масла. Додайте ванільний цукор і цедру лимона, після чого ретельно попрацюйте з молочним рисом.

3. Збийте яєчні білки в піну і додайте цю піну до рису в кілька етапів.

4. Налийте вершкове масло у форму для випікання, посипану сухарями. Випікати 20-30 хвилин при 180 С на повільному повітрі. Якщо у вас вже є сильний нюх і приємний коричневий колір зверху, ви готові.

Закінчивши, не закривайте відразу. Трохи остудити і нарізати кружечками, потім викласти на тарілку.

5. Малиновий соус: 250 г малини варять із 150 г цукрового піску та лимонним соком. Після варіння ми змішуємо його, а потім проціджуємо, щоб насіння в ньому не залишалося.