шовковиці

Шовковиця росте в Азії, і, як кажуть, її листя сприяють зниженню ваги. Дилери витягують з листя щось, що називається ожиновим цукаріном, і перетворюють його на дієтичну таблетку. Цукарин повинен блокувати спосіб засвоєння організмом вуглеводів. Виробники стверджують, що він регулює рівень цукру в крові і зупиняє тягу до солодкої їжі та відгодівлю. Однак екстракт листя шовковиці не схвалений Адміністрацією США з питань харчових продуктів і медикаментів і має численні недоброзичливці.

Історія

Шовковиця родом з Китаю та Японії і налічує 11 видів. Найчастіше використовуване дерево для виготовлення листя шовковиці цуккаріну - шовковиця японська. Тисячі років лист шовковиці використовували в лікувальних цілях. Китайці використовують лист при травних інфекціях та ускладненнях, а також проти старіння та протизапальних процесів. Стародавні японці готували чай з листя шовковиці і використовували його як загальний оздоровчий напій. Він продається у вигляді порошків, таблеток, капсул або сухого листя в певних магазинах здоров’я чи трав, аптеках та на азіатських ринках.

Втрата ваги

За словами д-ра Рей Сахеля, дієтолога з Лос-Анджелеса та автора, сполука, що міститься в листі шовковиці, називається 1-дезоксиноджіриміцин, або DNJ, стимулює втрату ваги. Сахель каже, що DNJ, також відомий як моранолін, перешкоджає засвоюванню вуглеводів ферментом у кишечнику. Це означає, що крохмалисті, багаті вуглеводами продукти, які ви їсте, такі як хліб, рис, макарони та картопля, не потрапляють у глюкозу в організмі, а просто вимиваються. Один з дистриб’юторів, GlobalHealthAndFitness.com, стверджує, що це спричиняє засвоєння менше 35 відсотків споживаних вами калорій, що призводить до втрати ваги. Брак глюкози у вашій системі нібито знижує рівень цукру в крові, роблячи вас менш голодними.

Переваги

Лист шовковиці використовується в Азії для лікування діабету, оскільки він нібито врівноважує рівень цукру в крові. У дослідженні, опублікованому в журналі "Diabetes Care" у 2007 році, дослідник Мітчелл Мундра стверджує, що лист шовковиці знижує рівень глюкози в крові та перешкоджає засвоєнню сахарози на 21 відсоток. Medical News Today повідомляє про дослідження Університету Міннесоти 2008 року, яке показало, що шовковиця врівноважує рівень цукру в крові та інгібує засвоєння вуглеводів, що означає значну перспективу для 28 мільйонів американців, які живуть з діабетом. Лист шовковиці цуккаріну також містить амінокислоти, вітамін С та антиоксиданти, які все покращують загальний стан здоров’я.

Увага

Лист шовковиці не перевірений FDA на безпеку, і існує мало наукових доказів, що підтверджують твердження його дистриб'юторів. Фармацевтична наука називає претензії до схуднення недоведеними та неправдоподібними. Мундра пояснює, що екстракт цуккарину містить численні компоненти, і це збільшує можливість побічних ефектів. Компанія, яка виробляє цуккарін, New Nordic, радить хворим на діабет уникати цього продукту. Якщо ви вирішили взяти лист шовковиці, спочатку проконсультуйтеся з лікарем.