Схід лосось та сир листкове тісто Готується він за простим рецептом, і це дуже святкова і смачна страва. Його можна приготувати зі свіжим або копченим лососем, але копчений лосось надає йому більше смаку, хоча вам доведеться добре контролювати рівень солі.
ІНГРЕДІЄНТИ на 8 порцій
- 1 великий лист охолодженого листкового тіста
- 200 гр вершкового сиру
- 200 мл рідкого кухонного крему
- 2 яйця
- Сіль і перець
- 200 гр лосося в корейці без шкіри та кісток або копчений лосось
- Вершкове масло для змащення форми
ПІДГОТОВКА листкового тіста з лосося та сиру
- Ми попередньо розігріваємо піч при 190º.
- Ставимо тарілку листкове тісто на рівній поверхні і трохи розтягніть його валиком. Ми розрізаємо його на дві точно рівні частини.
- Ми кладемо одну з частин внизу a цвіль духовку, змащену вершковим маслом і наколоти виделкою.
- Ми перемогли яйця, Додайте сир і вершки і продовжуйте збивати, поки все добре не змішається. Приправити сіллю і перцем. Якщо ви використовуєте копчений лосось, майте на увазі, що він містить багато солі.
- Додаємо Лосось подрібнений. Якщо ви використовуєте сирий лосось, його потрібно подрібнити, щоб зробити тартар, дрібними шматочками, але залишити сирим, він буде приготований в духовці.
- Ми ставимо суміші на листкове тісто і накрийте іншим листком листкового тіста. Ми робимо ножем один-два отвори, щоб начинка «дихала» або ми випікаємо посередині духовки з нагріванням вгору-вниз приблизно 30 хвилин, поки листкове тісто не стане золотисто-коричневим.
- Ми служимо теплий або холодний.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET