Хоча влітку багато експертів радять пом'якшити і полегшити раціон, нам точно не доведеться протистояти м'ясним делікатесам. Наприклад, зі смачної свинячої корейки.
Сирі матеріали:
- 600 г свинячої корейки
- 4 помідори
- 1 перець
- 2 качани кукурудзи
- 200 г твердого сиру
- базилік, розмарин, олія, сіль, перець
Маринад:
- олія, сіль, чорний перець, часник, гірчиця, вустерширський соус
Трав'яні млинці:
- рецепт як для звичайних млинців, додайте подрібнений базилік, розмарин, чебрець за смаком
Підхід:
Наріжте на сковороді свинячу корейку, нарізану локшиною, додайте подрібнений помідор і перець, свіжу зелень і смажте разом деякий час. Тим часом готуємо качани кукурудзи. Після варіння наріжте їх колесами і обсмажте з двох сторін на сковороді. Покладіть смажене м’ясо з овочами в заздалегідь підготовлені оладки з трав і складіть. Посипте тертим сиром і прикрасьте підсмаженими кукурудзяними рулетами. Прикрасити базиліком.
Текст підготував: Юрай Міхаліч для "Правди"
Рецепт підготував: Петро Кол, шеф-кухар готелю Átrium у Новому Смоковці
Фото: Іван Маєрський для "Правди"
- Magnum Fish and Chicken сэндвіч м'який, натуральний м'ясний делікатес для собак, харчова добавка 250 г - VMD
- М'ясна дієта
- М’ясна дієта та її основні переваги та недоліки
- Жирний делікатес, як ти цього не знаєш. Приховані цілющі ефекти бекону, які покладуть тебе на дупу!
- Забудьте про літню дієту салямі!