Харчові цінності:
-
15 порцій/шт/г/мл 100 г соусу містить: 45 калорій 8 г вуглеводів 0,50 г жиру 2,50 г білка
Опис:
Вчора я привіз із нашого саду свіжу квасолю та букет запашного кропу. У домашніх умовах цей соус дуже популярний, особливо влітку, коли все гарно свіже. Якщо ви любитель соусів та страв, то обов’язково будете насолоджуватися. Здорова, проста і смачна, як мама! 😉 😉
Сирі матеріали:
мелений чорний перець
подрібнений свіжий кріп
+ яйця, зварені круто
Підхід:
Я додав у горщик квасоля, нарізану на менші шматочки, картоплю, нарізану кубиками, залиту водою (рівно стільки, щоб стручки та картопля були зануреними), посолений, приправлений, доданий лавровий лист і кип’ячений. Згодом я зменшив полум’я до мінімуму і готував близько 15 хвилин. Наразі я поруч з чашею змішав молоко з порошком маранти (ви можете використовувати будь-який загущуючий порошок відповідно до своїх уподобань). Коли картопля та стручки зварилися, я змішав молоко, щоб соус трохи загус. Потім я видалив соус із полум’я, змішав оцет (або лимонний сік) і свіжий кріп за смаком. Я подавав із звареними круто яйцями.
Далі Фітнес-рецепти
Бурякові млинці з козячим сиром, дитячим шпинатом та волоськими горіхами
Я завжди намагаюся наситити не тільки живіт, але і очі. І тут це застосовується двічі! Я люблю барвисту тарілку, повну здорової їжі. Цей колір! Цей смак! Ця комбінація! мені бракує слів.
Це виглядає складно? Підготовка досить проста і блискавична. Я готував млинці досить класично, але замість молока чи води використовував чистий органічний сік буряка. А що найкраще підходить для буряка? Адже відмітний козячий сир, волоські горіхи та дитячий шпинат! 🙂