Лізин - незамінна амінокислота і будівельний матеріал білка

Лізин - один незамінна амінокислота, який а білковий будівельний блок в нашому тілі. Тому що лізинне в змозі синтезувати самостійно, нам потрібно отримувати його з нашого раціону або різних харчових добавок. Його також називають двохосновною амінокислотою, подібною до аргініну, цистеїну або орнітину. [1]

Спочатку лізин не використовувався як дієтична добавка, але в основному застосовувався в вегетаріанських дієтах як харчова добавка. як добавка, оскільки в такій дієті часто не вистачає лізину. Його додавали в різні вівсяні пластівці, але також використовували для годівлі сільськогосподарських тварин. [2] Відомо, що лізинвін зв’язується з деякими мінералами, такі як мідь, яка дозволяє лізину швидше транспортуватися до еритроцитів, роблячи це безпосередньо в організм. [3]

Досліджуючи поглинання міді та заліза, вони виявили, що добавка лізину до харчових добавок не впливає на засвоєння цих мінералів, незважаючи на той факт, що попередні дослідження відзначали інтерактивну дію лізину проти двох згаданих мінералів. Це дослідження було застосовано до мишей, яким в їжу додавали 1,5% лізину та 20% білка. Також було встановлено, що на цинк лізин не впливає в подібних умовах, як мідь або залізо. [4]

панацея

Лізин потрапляє в мозок із тим самим нервовим транспортером, що і він він відкладає аргінін у мозок. Можна припустити, що a високі дози лізину можуть бути стійкими до аргінінувиробництво оксиду азоту здатність, що може негативно вплинути на роботу нервів. [5]

Симптоми дефіциту лізину

Лізин найпоширеніші симптоми його відсутності включає:

  • анорексія
  • велика кількість випадіння волосся
  • втрата концентрації
  • втома
  • часті зміни настрою
  • анемія
  • проблеми з печінкою
  • репродуктивні проблеми [6]

Лізин та його основні функції

1. Покращує засвоєння кальцію

Дослідження показали, що лізин збільшує засвоєння кальцію. Завдяки дослідженню було доведено, що a лізин сприятливо впливає на дієти з низьким вмістом білка (0,7 кг/білок) і високий рівень двоосновних амінокислот (лізин, аргінін, гістидин). Лізин в цьому випадку зміг збільшити поглинання кальцію навіть більше, ніж за інших умов, наприклад, при змішуванні дієт з амінокислотами. [7]

2. Допомагає поліпшити фізичну працездатність

Збільшуючи споживання лізину, ми можемо сприяти розвитку а для поліпшення фізичної працездатності. Амінокислоти, такі як лізин, є будівельними матеріалами білків, що є допомагає регенерувати та нарощувати м’язи. У поєднанні з іншими амінокислотами лізин ефективний може вплинути на спалювання жиру і може брати активну участь у нарощуванні м’язової маси. [8]

3. Підтримує імунну систему та має антибактеріальну дію

Одне дослідження продемонструвало, що при лікуванні як лізином, так і аргініном, Імунна система пацієнтів різко покращилася. Також у дітей, які боролися з вірусними респіраторними захворюваннями, є дані про те, що такі методи лікування покращують їхній стан. Тож лізин - це не єдине антибактеріально шість, але здатний він також бореться з вірусами і створює антитіла в організмі, які покращують імунну систему. [9]

4. Лікує герпес і афти

Лізин відіграє важливу роль у при утворенні карнітину в організмі людини, яка відповідає за для перетворення жирів в енергію, і підтримувати нормальний рівень холестерину ліпопротеїнів. У медичній школі Університету Меріленда він зрозумів, що лізинможе активно впливати на розвиток герпесу та афт. антибактеріальний ефект завдяки йому здатний ефективно боротися із встановленим герпесом, а також додатково це також має профілактичний ефект шляхом зміцнення імунної системи. Лізин також корисний впливає на здоров’я шкіри, нігтів і волосся. [10]

5. Бере участь у виробництві колагену

Колаген в організмі людини a найпоширеніший білок. THE будівельний матеріал кісток, м’язових волокон та хрящів. Лізин допомагає у виробленні колагену, і в той же час витримує великі викиди. [11] Кальцій і колаген - це динамічний подвійний елемент, який запобігає переломам кісток. Якщо чоловік дефіцит лізину, вироблення колагену та кальцію сповільнюється. Це для крихкості кісток може призвести, а також є однією з причин, чому у людей з дефіцитом лізину слабкі кістки.

6. Прискорює загоєння ран і переломів

Лізин є однією з найважливіших амінокислот бере участь у регенерації м’язів, при загоєнні ран і переломів. Оскільки це допомагає кальцію швидше засвоюватися, може ефективно скоротити час, необхідний для регенерації. Однак це також можуть оцінити ті, хто має проблеми з колінами, наприклад, оскільки лізин здатний виробляти колаген і, отже, для підтримки сполучних тканин і хрящів. Дослідження Медичного університету штату Меріленд показали, що a відсутність лізину для продовження одужання і призвело до повільнішого загоєння ран. [12]

7. Зменшує стрес і має заспокійливий ефект

Щоб з’ясувати вплив лізину на стрес та хронічну втому, було проведено дослідження окремих членів сирійської родини, яке тривало три місяці. Вони це зрозуміли регулярне вживання лізину чоловічими шахтами різко знижує хронічну втому. У жінок було відзначено, що a лізин ефективно знімав стрес, крім того, це сприяє поліпшенню якості шкіри та волосся. [13]

8. Збільшує міцність кісток

В одному дослідженні, проведеному на 15 здорових та 15 остеопоротичних жінках, одній групі вводили кальцій, а іншій лізин. Інша група з 45 жінок, хворих на остеопороз, отримувала лізин, валін та триптофан. [14] У пацієнтів, які вводили лізин, вони демонстрували краще засвоєння кальцію, і виводиться в менших кількостях з організму. Це причина лізин також може бути використаний як антиостеопоротичний засіб. [14]

Переваги для спортсменів

Нестача лізину це може проявлятися особливо у спортсменів, які роблять важкі та напружені тренування. Це дефіцит переважно при анемії, повільнішому загоєнні ран, втомі, але це може також проявлятися у повільнішій регенерації після тренування. Регулярне вживання лізину спортсменам може сприяти підвищенню гормону росту а також може підтримувати фізичну працездатність. Оскільки лізин є будівельним елементом білка, він підтримує швидка регенерація та ріст м’язової маси є. Плюс це допомагає виробляти колаген, який забезпечує тверді хрящі та м’язові тканини, які часто перевантажуються під час тренувань. [15]

Які харчові джерела лізину?

Багатство лізину природними джерелами забезпечує харчування, або харчові добавки від. THE найбільші джерела лізину (на 100 г.) включає такі продукти:

  • яловичина і баранина - 3582 мг
  • пармезан - 3,306 мг
  • індичка та курка - 3,110 мг
  • свинина - 2,757 мг
  • смажена соя - 2,634 мг
  • тунець - 2590 мг
  • креветки - 2,172 мг
  • гарбузове насіння - 1,386 мг
  • яйця - 912 мг
  • біла квасоля - 668 мг [16]

Дієтичні добавки включають порошкоподібні та таблетки лізину також, тому від вас залежить, яку саме форму дієтичної добавки ви віддасте перевагу. Перевага також полягає в тому лізин часто зустрічається разом з іншими амінокислотами - наприклад, з BCAA у цій композиції ефективно сприяє зростанню м’язової маси і в той же час забезпечує регенерація м’язів і це підтримка імунної системи.

Яка рекомендована добова доза лізину?

Згідно з рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), Всесвітньої продовольчої та сільськогосподарської організації (ФАО) та Університету ООН (УООН), доза лізину, яку повинна вживати здорова людина, 30 мг на кілограм маси тіла, тобто приблизно 2,1 грам до 70 кілограмів маси тіла. [17]

Ми сподіваємось, що завдяки статті ви дізналися, чому лізин так важливий для людського організму і чому нам слід звертати увагу на його споживання. Який досвід ви маєте з лізином? Ви споживаєте його? Напишіть нам свої відповіді в коментарі, і якщо вам сподобалась наша стаття, підтримка шляхом обміну.