Зелена їжа стала вітчимом у суспільстві, але нас стає все більше, хто її спростовує. Брокколі має багато-багато облич, і з неї можна приготувати смачну їжу.
Корисно знати: брокколі містить глюкозинолати та вітамін С, які забезпечують захист від пошкодження клітин та активізують боротьбу з окислювальним стресом. Завдяки вмісту сульфорафану регулярне споживання рослини також підтримує рівень цукру в крові. І останнє, але не менш важливе, через низьку калорійність та високий вміст вітамінів, добре додавати його в магазин рецептів. Це один з овочів, який вимагає термічної обробки, але лише в помірних кількостях. За його кольором ми можемо зрозуміти, перепеклись ми чи ні. Я опишу це в рецепті.
Список покупок (для 2 осіб):
- 500 г брокколі (заморожене або свіже)
- 100 г кускусу
- 50 г родзинок
- 1 місяць солі
- 1 місяць вершкового масла
- 100 г тунця
- 2 яйця
Підготовка:
У посудині з високими стінками прибл. Я закип’ячу 2 літри води з 2 кк солі. Я кладу в нього велике сито/ситечко і кидаю троянди брокколі. Якщо у мене немає такого інструменту, я кидаю брокколі в лимон, солону киплячу воду. На троянди потрібно приблизно 5-7 хвилин.
Після того як я проціджую його та відкладаю, готую кус-кус. У середній мисці я варю кус-кус, родзинки, масло і сіль удвічі більше кип’яченої води. Ретельно перемішайте і накрийте кришкою 10 хвилин. Я змішую все це з готовою брокколі, і я також можу подати це як основне блюдо. Як салат ви можете їсти гарячу їжу з помідорами, сирами, як гарячими, так і холодними, які можна скласти за 10 хвилин. Я зварив тунець і ідеальне 5-хвилинне яйце для нього.
Коронавірус - подайте заявку на швидке тестування працівників дитячих садків та шкіл до вечора четверга
У четвер вони мають можливість замовити онлайн-зустріч для швидких тестів дошкільних навчальних закладів на початку січня, починаючи з 20:00, сказав прем'єр-міністр.
Не запалюйте, збирайте!
Не використовуйте піч та камін як сміття!
Окрім забруднення навколишнього середовища та шкоди здоров’ю, побутові відходи можуть легко призвести до небезпечних для життя умов у наших будинках.
Слов’янський: хороший досвід роботи з вакциною
Є хороший досвід роботи з вакциною проти коронавірусу, і це також обнадіює те, що кількість нових інфекцій зменшується, - резюмував епідеміологічний стан. у вівторок.