дізналися

У середу, 17 травня, освітня програма Cervesario відвідала готельну академію. Школярі вперше дізнались про склад пива та його властивості, у другому блоці заговорили про догляд за пивом в експлуатації, і нарешті, після вказівок, вони могли спробувати скакати хмелевий напій. Підсумковий тест перевірив увагу учнів. Ян Пірі з Pivovarov Topvar розповість більше про програму в інтерв’ю.

Яка мета освітньої програми з мечів та магії Cervesario?
Мрією кожного пивовара є отримати пиво, яке виготовляється з нього, через ворота пивоварні такої ж якості до чашки кінцевого споживача, звичайного. Ми навчаємо студентів принципам належного догляду, щоб пиво тієї самої марки скрізь однаково смакувало і мало однаковий аромат.

Нам зрозуміло, що не всі студенти в майбутньому стоятимуть за цим крановим святом кам’яної музики. Це нас не так турбує, бо якщо вони там не стоять, вони стануть на протилежному боці як замовники і зможуть позитивно вплинути на пивну культуру і скласти думку про те, чи діє пиво в праві або неправильні руки. Мова йде про підвищення пивної культури на ринку.

Приготування та подача пива - це суцільна наукова суть 엑셀 다운로드. На яких фазах «життя» пива ви зосереджуєтесь?
Пиво - це напій, який пам’ятає, як з ним поводились, як подавали його та з якими поверхнями він контактував. Принципи охоплюють площу від фактичного зберігання до остаточного відводу та подачі. Кожна з цих сфер впливає на якість пива, хтось більше, хтось менше. Перша область - це зберігання пива, друга - паливо, третя - чистота пивного трубопроводу, четверта - чистота та зберігання пивних келихів, а п’ята - власне відбивання та подача пива - це просто глазур на торті 파이널 판타지 3 다운로드.

Отже, які принципи правильного вистукування пива?
Принцип полягає в тому, що пивна чарка повинна бути ідеально «пивною» чистою, холодною і мокрою. Це підготовка чашки до альфа та омеги перед власне постукуванням 사탄 의 인형 2019 다운로드. Кожен кран має свій так званий позиції - коли пиво тече, як рідина, і коли кран може перетворити пиво на красиву густу, насичену вершкову піну. Потенціал крана повинен бути використаний. Ми не рекомендуємо відбивати пиво з висоти, щоб не пінитися без потреби і не порвати структуру пивної піни 연애 의 맛 6 회 다운로드. Пиво повинно текти вздовж внутрішньої частини келиха під кутом 45 градусів.

Це впливає на швидкість натискання властивостей пива?
Так. У випадку швидкого натискання, яке відбувається один раз, пиво має більший розріз. Навпаки - постукування кілька разів, але не багато разів - чим довше ми натискаємо одну чашку, пвіо одночасно зігрівається, а також втрачає різкість грецької Біблії. Ідеально натиснути один, максимум два-три рази. Тоді півна піна твердіша, сухіша і створює пивні ковпачки. Важлива гармонія між милістю та пивною піною. Постукування пивом - це мистецтво, яке має постукування в руках і голові - це залежить від того, скільки пива воно споживає у піноутворенні.

Ви показали студентам різні стилі випивки пива Завантажте додаток Корпоративний банк. Результатом одного з них є т. Зв пивне молоко. Що це?
Пивне молоко - це густа пивна піна, яка наповнює келих знизу до верху. Пиво виняткове тим, що воно досить солодке за такою консистенцією, і гіркота пригнічується. Пиво у вигляді молока особливо популярне у жінок. Його потрібно випити швидко, щоб консистенція солодкої піни була на смак visual studio 2019 무료 다운로드.

За вашими словами, воно виростає з так званого пива. пивний живіт?
З пивом пов’язано багато міфів, це один з них. Я п’ю пиво протягом 32 років щодня, і не бачу його. Пиво так само добре, як аперитив або дижестив, але пити його потрібно під контролем ssl 다운로드. Пиво також має деяку кількість калорій, але якщо поглянути на їжу та пиво комплексно, ризику набрати вагу немає.

Де норма - скільки келихів пива можна випивати щодня?
Це не можна узагальнити, оскільки різні сорти пива мають різний вміст алкоголю та різні калорійності. Межа помірного пиття становить в середньому одне, два півлітрових пива для здорового чоловіка і одна, дві третини пива для жінки.