схуднути

Люди "всіх ваг", які намагаються схуднути

Альберто Паган | Загальна хірургія та травна система
Багато людей віддані «цій дієті». І багато хто думає, що дієти - це для повних людей. Однак це далеко не правда.

Кажуть, що близько третини чоловіків та жінок у західному світі мають надлишкову вагу. Однак удвічі більше людей вважають, що вони важать більше, ніж мали б. Думка про надмірну вагу частіше зустрічається у жінок із нормальною вагою, ніж у чоловіків. З іншого боку, ці люди з нормальною вагою не тільки вважають, що вони занадто важкі, але у багатьох також є життя, яке певним чином обумовлене турботою про вагу.

Дієти дуже поширені, і люди "будь-якої ваги" намагаються схуднути. У 1980 році доктор Джеффрі та його колеги з Університету Міннесоти обстежили 2000 людей. За словами респондентів, 72% жінок, які сидять на дієтах, і 44% чоловіків ніколи не мали надмірної ваги. Ця знахідка була повторена в багатьох інших дослідженнях. А саме: що багато людей, особливо жінки, помилково вважають, що мають надлишкову вагу, і принаймні кожна друга жінка, яка не має надмірної ваги, пробувала дієту.

Різні "популярні" фактори
Популярність дієти підживлюється кількома факторами, перший - глобальна відраза до жиру. Це ставлення виявляється в дуже молодому віці. Школярі в одному дослідженні виявили більшу огиду до надмірної ваги, ніж до сліпих або фізичних вад. Навіть 8-річні діти обмежують споживання їжі, а у 15-ти років кожен третій сидів на дієті.

Другим фактором популярності дієт є багатомільйонна галузь схуднення, яка стає все більш винахідливою, щоб переконати ветеранів, що "цей метод справді працює". Це та сама галузь, яка також створює популярний міф про те, що жир у тілі є "речовиною Попелюшки", яка переймає особистість, але "її можна контролювати за допомогою правильного харчування та правильного ступеня сили волі".

Дієта та "методи" однаково пояснюють труднощі схуднення з точки зору концепції, яка називається "сила волі". Дослідники довго і наполегливо боролися з питанням, що відрізняє науку від продавців виставок.

Багато фахівців виділили вирішальний елемент, який впливає на прогноз дієтичної поведінки, який вони визначають як "емоційну готовність". Ця концепція передбачає, що для того, щоб дієта була успішною, потрібно підготуватися до "тренування" так само, як і тренуватися в інших проектах, таких як сходження на гору або навчання на іспиті.

Запитання та здоровий глузд
Одними з найпоширеніших питань, з якими стикаються фахівці у своїй щоденній роботі, є: Чи потрібно мені худнути? Скільки? Які проблеми зі здоров’ям у мене можуть виникнути, якщо я не худну? Які у мене варіанти дієт? Які ризики та користь цих дієт? Скільки часу мені знадобиться для схуднення? Власне, є й інші запитання, які пацієнт повинен задати заздалегідь. Наприклад: Ви обрали спосіб харчування, з яким можна жити довго? Ви усунули з дому заманливу нездорову їжу? Ви розповідали другові чи родичу про свої плани? Ви обрали спосіб вправ більшість днів тижня?.

Правила правильного харчування та дотримання збалансованого харчування є більш ніж очевидними. Тільки не їжте речі з упаковок чи обгортки. Не їжте перед екраном, у транспорті чи на вулиці. Не їжте стоячи, без столових приборів або з коробки. Не їжте нічого, доставленого додому або замовленого з машини через вікно, або тому, що це рекламується на телебаченні. Не їжте тільки тому, що вам нудно, і не їжте нічого, що містить інгредієнти, які ви не можете візуалізувати. А також, не їжте і не пийте нічого, чого б ваша бабуся не визнала як їжу та питво.