Ожиріння явно збільшує смертність. А для схуднення рішення - не їсти. Ми могли витримати сімдесят чи сімдесят п’ять днів, не ївши. Ожиріння, до трьохсот днів. Що трапляється, ми не збираємося цього робити ". Так думає і висловлюється Гранде Ковіан, професор фізіології та директор дослідницької лабораторії лікарні при Університеті Міннеаполіса в США.

триста

За словами Гранде Ковіана, питання про склад тіла є вирішальним, оскільки не вся зайва вага - це надлишок жиру. У складі людського тіла є чотири вирішальні елементи: вода, жир, білок та мінеральні елементи. Наприклад, тоді як у групі молодих чоловіків середнього віку 29,6 років частка жиру становила 18,3 відсотка, у групі 70 років - 26 відсотків жиру. Словом, з роками вага залишається, але жир збільшується. І це зростає за рахунок інших тканин та компонентів тіла.Втрата ваги не обов’язково означає втрату жиру. Парадокси можуть бути значними в цій галузі. В іншій вибірці, з якою Гранде Ковіан проводив досвід у Північній Америці, дані свідчать. Молодий хлопець із відносною вагою 94,1 - більш точний метод набору ваги - мав відсоток жиру 25 відсотків. Однак, мабуть, ожиріння людина з 110 одиницями відносної ваги мала не більше 15 на 100 жирів.

І в умовах надлишку жиру запропоноване рішення є унікальним: «Нам довелося б перестати їсти. Ви могли б протриматися так довго. Сімдесят чи сімдесят п’ять днів наш організм міг би не отримувати їжу. І приблизно триста двадцять днів, тіло огрядної людини. Без пиття - ні. Пиття буває різним ".

* Ця стаття вийшла в друкованому виданні 0006, 6 серпня 1976 року.