Коли я говорю про Лейцин, мені спадає на думку порівняння нових героїнь, яких ми бачимо у фільмах, таких як Чудо-Жінка ..., і це те, що в міру того, як тривають дослідження щодо неї, переваги стають все більш потужними, і це полягає в тому, що «зайве» вживання цієї важливої ​​та розгалуженої амінокислоти серед спортсменів стає все більш актуальним.

Згадуючи деякі поняття ...

Пам'ятайте, що L-лейцин є одним із трьох амінокислоти розгалужений (разом з ізолейцином та валіном). Як я вже говорив у вступі, це також суттєвий, що означає, що це дуже важливо, оскільки ми повинні приймати його ззовні через продукти, що містяться в нашому раціоні. Це відбувається тому необхідні поживні речовини наш організм не може синтезувати (виробляти) їх з інших речовин, і ми повинні приймати їх з їжею і, якщо потрібно, збільшити їх споживання за допомогою добавки/харчової добавки лейцину або багатої лейцином.

Він разом з глутаміном та двома іншими амінокислотами з розгалуженим ланцюгом є найбільш багатим у м’язовій масі.

Які деякі його функції?

СТИМУЛЮЙТЕ СИНТЕЗ БІЛКІВ: Це дуже важливо при виконанні цієї ролі, саме тому він класично використовувався як анаболік/рекуператор м'язової маси після тренування, оскільки він є фундаментальним для сигналізації основного комплексу mTORC1 (Target Of Rapamycin Complex1), серед інші фактори, що беруть участь у синтезі білка. Для цього приблизна кількість лейцину оцінюється після тренування між 3g та 6g. Отже, якщо ми приймаємо добавку BCAA або сироватковий білок (з високим вмістом BCAA), нам доведеться переглянути їх внесок, щоб визначити, чи досягнемо ми необхідних кількостей, а якщо ні, то нам доведеться зануритися в деякі з небагатьох На ринку лише добавки, що містять лейцин.

ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЕНЕРГІЇ ПРИ СПОРТИВНІЙ СПРАВІ: Як я вже згадував в огляді № 62, розгалужені амінокислоти, включаючи лейцин, здатні швидко входити в енергетичні цикли (цикл Кребса), тому взяті до і під час тренування вони можуть забезпечити нас енергією, тим самим затримуючи використання глікогену, отже затримуючи втому і, отже, покращуючи показники. Крім того, для боротьби з центральним синдромом втоми (CFS), який може виникнути під час тривалої спортивної практики, особливо стійкості (дисбаланс на рівні мозку між BCAA та триптофаном).

ЗАГАЛЬНЕ ВІДНОВЛЕННЯ: ЕНЕРГІЯ ТА М’язи: окрім того, що було сказано про синтез білка (відновлення м'язів), це дуже важливо для відновлення енергії після тренування завдяки позитивній реакції лейцину на гормон інсулін, який також сприяє відновленню енергії, з його присутністю чи ні раціон вуглеводів після тренування прискорює ресинтез глікогену.

В якому форматі ми можемо його знайти?

На сьогоднішній день є кілька брендів добавок, які представляють лейцин окремо серед своїх посилань, а ті, хто представляє його, роблять це у формі капсули або таблетки оскільки це найбільш зручний формат для дозування. Оскільки це амінокислота, яка не дуже добре розчиняється у воді і має дуже гіркий смак, найкращим форматом є згаданий вище.

Що стосується варіанту повних BCAA, то сьогодні їх легше знайти у відносно розчинних порошкових форматах та з прийнятним смаком, маскуючи тим самим гіркоту цих амінокислот.

амінокислот

Пабло Феліпе Мартін

Професійний тренер в APECED. Диплом хімічних наук, UAM (Колегіальний № 7674). Бакалавр харчової науки та технологій, UAM.