Є кілька способів зробити американський торт-поп. Наступні біле шоколадне печиво льодяник основою його тіста є бісквіт з какао, випечений у силіконовій формі для випікання. Його можна прикрасити різними способами відповідно до нагоди.
Інгредієнти
- 12,5 дкг цукрового піску
- 12,5 дкг чистого вершкового масла
- 12,5 дкг борошна з розпушувачем
- 2 середніх яйця
- 1 чайна ложка какао-порошку
- форма для випікання кексів
- 1 плитка білого шоколаду (підходить для приготування)
- Палички для льодяників
- Драже, слюдяні цукерки тощо.
Підготовка
- Вищевказані інгредієнти обробляються роботом або дерев’яною ложкою. Форму для випікання кексів (у тому числі силіконову) ми змащуємо вершковим маслом, а потім наповнюємо нижню форму маленькою ложкою невеликим горбком. Обережно покладіть верхню форму на дно і випікайте в гарячій духовці (близько 180 градусів) протягом 15-20 хвилин.
- Через маленькі отвори перевірте маринадом, чи тісто перепекло. Якщо так, дістаньте його з духовки. Дайте охолонути протягом 5 хвилин, а потім обережно зніміть верхню форму.
- Коли кульки охолонуть, обережно видавіть їх з форми.
- Акуратно зішкребте ножем край остиглих куль.
Прикраса
- Білий шоколад розтопіть на пару!
- Вставте палички в середину куль, потім переверніть кінець палички в шоколад і просуньте його в підготовлений отвір.
- Поставте в холодильник приблизно на 1 годину для застигання. Обертайте кульки в розтопленому шоколаді, а потім у драже, формочках для кексів, їстівному порошку слюди тощо.
- Помістіть їх у теспібе (паличками догори), а потім відпочиньте в холодильнику на 1-2 години, щоб шоколад схопився.
Поради
- Торт може стати дуже приємною прикрасою, наприклад, на весільному столі. На свята (наприклад, Різдво, Великдень) ми можемо легко прикрасити мотивами. Ми можемо зробити обличчя та спеціальні фігури для дитячих вечірок та вечірок.
- Помістіть готові льодяники для торта в невелику вазу або міні-відро, консервовану коробку. Або вколоти його в торт, покритий кубиками пінополістиролу, або помістити в спеціальну підставку для поп-торта (доступна в кондитерських магазинах).
- Льодяник з білого шоколаду також є ідеальним подарунком - оберніть його окремо або парами в целофан, а потім перев’яжіть гарною стрічкою!