Шкіра
Шкіра риби, як і у решти хребетних, складається з двох накладених один на одного шарів - епідермісу або зовнішнього шару та дерми, яка є товщі і глибше. Тип залозистих клітин рясніє епідермісом, який виділяє велику кількість слизу. Цей слиз повністю покриває тіло риби, і його функція пов'язана із захистом від отруйних речовин, фіксацією паразитів або зменшенням тертя, крім покращення ковзання у воді. Дерма є більш складною, відповідальною за утворення лусочок і носієм хроматофор або пігментних клітин. Наявність луски є однією з найбільш характерних особливостей риб, і в більшості видів вони становлять суцільне покриття.
В хрящові риби Луска утворена невеликою базальною пластинкою, розташованою в дермі, з якої виходить дентик у формі гачка, схожий за своєю природою на зуби, який перетинає епідерміс і спрямовує кінчик до хвоста. Наявність цих зубчиків робить шкіру деяких видів дуже грубою. Раніше шкіру деяких дрібних акул використовували для полірування предметів: вона була відома як наждачний папір.
Характерні масштаби кістка риби Вони мають шкірне походження, покриті епідермісом і розташовані, як черепиця даху, із вільною частиною, а інша покрита тією, що передує їй. Таке розташування дозволяє одному ковзати по іншому, роблячи тіло більш гнучким і полегшуючи плавання. Ваги можуть бути двох типів, із закругленими та цілими краями, циклоїдними лусками, або витягнутими та із зубчастими краями, ктеноїдними лусками. Вони тонкі, гнучкі та простої структури, а поверхня борозна тонких концентричних та інших радіальних канавок. Щорічний приріст цих лусок, наслідок відкладення на їх периферії численних концентричних шарів, дозволяє оцінити вік кісткової риби.
Ваги не завжди утворюють суцільне покриття, оскільки у деяких видів вони можуть повністю або частково відсутні, а в інших їх дуже важко оцінити. У кількох рибах подобається осетр Acipenser sturio Зберігаючи примітивні характеристики, ваги являють собою великі пластини, які утворюють справжню броню. Вони за своєю природою аналогічні зубам і називаються ганоїдними лусками.
Забарвлення відбувається завдяки існуванню в шкірі пігментних клітин, хроматофорів, всередині яких знаходяться пігментні зерна різного кольору. Більшість із цих хроматофорів можуть рухатися або деформуватися, а крім того, всередині клітини пігментні гранули можуть конденсуватися, злипаючись в одній точці або дифундувати по всій цитоплазмі. Ці варіації пояснюють інтенсивні, а іноді і швидкі зміни кольору, які ми спостерігаємо у риб.
Годування
Різні життєві стратегії обумовлюють режими харчування та дуже різноманітні техніки годівлі, що відображається у значних варіаціях у розмірах та ситуації в пащі риби. Розмір і розташування зубів також помітно відрізняються, і вони виконують лише функцію пресування, оскільки, за невеликим винятком, риба ковтає здобич цілою. Деякі риби харчуються, фільтруючи великі водойми, інші - рослиноїдні, і переважна більшість харчується безхребетними та іншими дрібнішими рибами. Однак раціон харчування рідко буває однорідним і може змінюватися залежно від ступеня розвитку та навіть пори року.
Так звані океанічні пелагічні риби, чудові плавці, перетинають океан у пошуках засобів до існування, які можуть бути різними залежно від конкретного випадку. Серед них - китова акула Rhyncodon typus, найбільша риба на планеті, блукаюча форма життя, яка харчується фільтруючи планктон; але також найважливіші морські хижаки, такі як акули, мечоносці та тунці. Інші, прибережні пелагіки, ті, що не залишають платформи на 200 м, наприклад, скумбрія Scomber japonicus або сардина Сардина пільчардус в основному вони харчуються зоопланктоном. І хоча вони менші, вони утворюють великі банки, об’єкт інтенсивного кустарного риболовлі та основне утримання для величезної групи більших риб, головоногих та морських ссавців.
Відтворення
Більшість риб мають окремі статі і розмножуються за допомогою яєць - розмноження овець. У цьому процесі шанс відіграє важливу роль: самці та самки синхронізовано викидають яйцеклітини та сперму у воду. Запліднені яйцеклітини - зовнішнє запліднення -, залишені самі собою, залишаються вільними і плавають як частина планктону. Після ембріонального розвитку як планктонні личинки, майбутні риби перетворюються на мальків і займають характерне середовище існування свого виду. Цей тип репродуктивної стратегії вимагає відкладання великої кількості яєць для того, щоб принаймні частина з них могла успішно завершити цикл.
В інших випадках батьки не залишають так багато речей на волю випадку, вкладаючи частину репродуктивних зусиль у покращення умов несучості або в догляд за потомством. Розмарин Centrolabrus trutta і чопа Spondyliosoma cantharus Вони будують гнізда, в які відкладають свої запліднені яйця, перше серед водоростей, а друге в пісок. Самці альфонсіто Апогон імбербіс вони йдуть набагато далі; Його підстилка завжди роїться біля нього, і при найменших ознаках тривоги вони перетворюють його рот в ідеальне схованку.
У деяких видів, у яких також відбувається внутрішнє запліднення, яйцеклітини розвиваються в організмі самки і дають початок повністю розвиненому потомству. Цей тип розмноження, при якому народжується мало екземплярів, але вони ідеально пристосовані до виживання, характерний для хрящових риб.
Статевий диморфізм часом дуже виражений. У деяких видів спостерігаються деформації в звичайному дизайні тіла (удари на чолі самця), а у інших зміни впливають на кольори або малюнок. Серед цих останніх риб найбільш відомим є випадок старих Критська спарисома, з сірими самцями та рудими самками з сірими плямами та жовтими тонами за очима та на хвості. Гермафродитизм, альтернативний або одночасний, також часто зустрічається у таких відомих видів, як морський окунь. Ephinephelus marginatus і зелена риба Туреччина таласома. В обох випадках особини спочатку проходять жіночу фазу, щоб згодом стати чоловіками. Ця здатність може мати вирішальне значення як елемент компенсації численних втрат, виправляючи можливий дисбаланс популяції між частками жінок і чоловіків.