Їжте більше риби для здорового харчування. Наш рецепт допоможе вам зробити це легко, з невеликою кількістю жиру.
Якщо вам потрібен простий рецепт риби з ляпасом, ви його знайшли! Окрім того, що це робиться швидко і легко, є ще 2 величезні переваги:
- навряд чи для його виготовлення потрібно використовувати олію
- Відомо, що споживання риби є важливим елементом збалансованого харчування, і, на жаль, ми, угорці, їмо недостатньо риби. Що також є проблемою, оскільки, крім того, що риба є чудовим джерелом білка, вона багата жирними кислотами омега-3, які захищають серцево-судинну систему, зміцнюють імунну систему та зменшують запалення.
Тож якщо ви не хочете довго стояти біля плити і хочете прохолодний рецепт риби з мінімальним вмістом жиру, спробуйте лосось, смажений в алюмінієвій фользі!
- Для цього покладіть скибочки лосося по черзі на алюмінієву фольгу, змастіть їх 2-3 парами крапель олії.
- Покладіть свіжу зелень - напр. кріп - і тонка скибочка лимона поверх скибочок риби.
- Загорніть скибочки риби одну за одною в алюмінієву фольгу,
- і випікайте в розігрітій духовці при 180 градусах прибл. 30 хвилин. Риба залишається фантастично розсипчастою, соковитою.