Неділя, 15 липня 2007 р

СУПЕР ІНТЕГРАЛЬНІ МАШИНИ (Thermomix)


Рецепт Fatboy 36 і те, що він залишив нам на форумі різних дієт.

супер

- 300 гр. яєчні білки (ціла банка білків від Mercadona)

- 150 гр. фруктоза

- 280 гр. цільнозернового борошна

- 150 гр. олії

- 1 конверт королівських дріжджів

- цедра лимона або ванільна есенція.

Ми кладемо метелика і додаємо цукор, яєчний білок і лимонну цедру і програмуємо 4 хвилини, температура 37 °, швидкість 3 і 1/2.

Програмуйте ще раз на 3 хвилини і потроху вливайте олію через голосну з нанесеною склянкою.

Додайте дріжджі та запрограмуйте 1 хвилину, температуру 37 °, швидкість 3 та 1/2. А потім цільне пшеничне борошно за той самий час, однакову температуру і однакову швидкість.

Заповніть формочки для муфі, якщо у вас є або якщо у вас немає паперу для кексів, 2/3 ємності, щоб, коли вони виростуть, вони не розтікалися.

Поставте в духовку, розігріту до 200º, приблизно на 15 хвилин більше або менше.