дієта

Існує багато способів очистити організм за допомогою дієти. Що стосується очищення, то мова йде про те, щоб кров транспортувала мало вільних радикалів і несла необхідні поживні речовини, крім того, щоб не перевантажувати нирки або печінку продуктами, які не потрібні організму. Іншими словами, очищення прагне до нормального функціонування організму без запальних процесів.

Серед очисних дієт є лужна дієта. Ця дієта базується на рН сечі та слини. РН вказує на концентрацію водню і надає нам кислотність цієї рідини. Враховуючи, що рН вимірюється від 1 до 14, рекомендований рН для рідин у організмі:

Сеча: від 6 до 7,5.

Слина: від 6,8 до 7,5.

Кров: між 7.35 і 7.45.

Іншими словами, спостерігалось, як організм людини оптимально функціонує із злегка лужним рН крові.

Здійснені спостереження пов’язують рН крові з:

- Неправильні метаболічні функції.

- Дуже інтенсивні або невеликі фізичні вправи.

- Токсичний або наркотичний засіб.

Насправді лікар, біолог Алексіс Каррел (лауреат Нобелівської премії 1912) прокоментував, що "здоров'я і виживання тканини залежить від рідини, в яку вона занурена, яка повинна бути лужною". Іншими словами, користь лужної дієти відома давно.

Важливо вводити продукти, які підщелачують, і одночасно уникати тих, які підкислюють організм. Їжа, яка підкислює:

- Дуже стиглі плоди.

- Тваринний білок (особливо червоне м'ясо, курка, індичка ...)

- Алкоголь, безалкогольні напої, кава.

Хоча харчові продукти, що підщелачують:

- Овочі та овочі (крім кукурудзи).

- Цільнозернові (просо, лобода, гречка).

- Горіхи та бобові.

Слід мати на увазі, що підщелачуюча дієта повинна містити 80% підщелачуючих продуктів і лише 20% підкисляючих продуктів. Наприклад, лужна дієта може бути:

Сніданок: 1 склянка води з вичавленим лимоном. Цільнозерновий хліб (бажано гречаний) з оливковою олією та варенням або з 1 фруктом.

Середина ранку: 1 жменька горіхів і 1 фрукт. Або 1 зелений напій.

Їжа: салат або варені овочі. Рис або макарони бажано з цільної пшениці або лободи.

Або салат. Сочевиця або нут з овочами

Якщо ви хочете їсти фрукти, їх слід включити як першу страву.

Перекус: цільнозерновий хліб з овочевим паштетом або кукурудзяні коржі з овочевим паштетом або зі свіжим сиром

Вечеря: Салат та/або овочі, приготовані з рибою, куркою або коржиком, або з овочевим бургерів, або з тофу на грилі.

Ця дієта не тільки лужна, але й збалансована, багата вітамінами та мінералами, це означає, що можна піклуватися про здоров’я за допомогою їжі та очищати організм дуже здоровою їжею.