Опубліковано 9 листопада 2017 р. Geek у Статті, Здоров’я // 0 Коментарів

високопродуктивних

Якщо спортсмени зможуть підтримувати рН в рівновазі (за допомогою лужної дієти), вони зможуть тренуватися менше, ніж більшість спортсменів, і отримувати кращі результати

Автор: Фабіола Рамірес Васкес

Привіт, чудовий день шановні читачі, дякую вам за вашу присутність та уподобання, ще раз з вами і раді бути таким. Як ми вже бачили, тут, у Пуерто-Вальярті, є багато спортсменів, а також у рекреаційному маршруті по неділях, я усвідомлюю, що справді багато людей віддають перевагу собі і користуються простором і часом, це повинні робити ви і ваша сім'я, це надзвичайно розслабляючий, веселий та розважальний, тому, коли вони бачать мене там, де я бігаю або гуляю, я можу їх привітати.

Сьогодні я розповім про важливість лужної дієти для тих, хто любить спорт, яким би він не був, чи це сила, сила, витривалість. Це важливо, тому що ми думаємо, що нас чудово годують, багато разів ми або вважаємо, що робимо правильно, або віримо, що, займаючись спортом, ми можемо їсти і бити, що б це не було. Ну, це не так, щоб ваше тіло мало стабільність та оптимальне здоров’я, дієта відіграє важливу роль у вашій фізичній працездатності.

Ми почали

Надзвичайне психічне та фізичне навантаження під час тренувань та змагань з триатлону призводить до надмірної кислотності організму, яка, якщо не контролювати, послаблює всі системи організму. Ця проблема, на жаль, дуже поширена серед більшості сучасних спортсменів.

Під час тренувань та змагань, що тривають кілька годин, організм втрачає надмірну кількість калорій та поживних речовин, і він стає дуже кислим. Занадто кисле тіло створює внутрішнє середовище, схильне до захворювань, порівняно з тілом зі збалансованим рН, яке дозволяє нормальній і необхідній фізіологічній функції організму протистояти хворобам.

Надмірно кисле тіло зменшує кількість кисню, що надходить у клітини, прискорює пошкодження вільними радикалами та швидкість накопичення молочної кислоти, болі в суглобах та м’язи. У стані надмірної закисленості організму (ацидоз) він змушений витягувати з кісток мінерали, такі як кальцій і магній, дією під назвою "Буфер" (система саморегуляції), щоб збалансувати наш рН. Виснаження цих мінералів впливає на широкий спектр функцій організму, життєво важливих для спортсменів, включаючи енергію, витривалість та відновлення.

Чому спортсменів має турбувати рівень рН?

Оскільки більша частина тіла складається з води (60-70%), рівень рН має важливий вплив на хімію тіла, здоров'я та хвороби. Усі регуляторні системи (включаючи дихання, кровообіг, травлення та вироблення гормонів) працюють, щоб збалансувати рН, видаляючи кислі метаболічні відходи з тканин організму, не пошкоджуючи живі клітини. Якщо рН організму рухається занадто сильно на кислу або занадто лужну сторону, клітини отруюються власними токсичними відходами і гинуть.

Усі живі організми на планеті функціонують у збалансованому рН, саме тому риби гинуть у кислій воді, а рослини погано ростуть у надмірно кислих грунтах. Спортсмени та люди нічим не відрізняються і для нормальної роботи залежать від слаболужного стану.

Дихання, травлення та вироблення енергії створюють дуже небажаний стан кислотності, як і низьке споживання електролітів, рясне потовиділення, фізичне та психічне напруження та споживання білків тваринного походження, крохмалю, цукру, кави, чаю, газованих напоїв, молока, соків та енергетичних напоїв . Отже, збалансований рН є оптимальним станом, але його важко підтримувати для будь-якого спортсмена. Обмеження кислої їжі та збільшення кількості лужної їжі можуть допомогти, але, на жаль, завдяки сучасній сільськогосподарській практиці та використанню комерційних гербіцидів, пестицидів та добрив більшість наших продуктів вичерпано мінеральних речовин, необхідних для зменшення рівня кислотності.

Баланс кальцію та магнію важливий для будь-якого спортсмена.

Найважливішими мінералами для нейтралізації кислоти є кальцій і магній. Хоча кальцій, як правило, вважається найважливішим мінералом, діти та дорослі в різних країнах та харчових культурах виживають на дієтах, які мають значно нижчий вміст кальцію, ніж у середньому для Америки та Європи, і все ж страждають менше переломів та меншою частотою остеопорозу. Перш за все, це явище пов’язане з неадекватним балансом кальцію та магнію у типовій західній дієті, високим споживанням кальцію та низьким вмістом магнію. Це, наприклад, зловживання коров’ячим молоком, сиром, маслом або йогуртом, вважаючи, що це допоможе зростанню та профілактиці остеопорозу. Як ми знаємо, молочні продукти занадто кислі для організму.

Як один з найважливіших елементів в організмі людини та ключовий мінерал у спортивному харчуванні, магній відійшов на другий план споживання молочних продуктів та добавок кальцію. Магній має вирішальне значення не лише для засвоєння та використання кальцію, але й для отримання глибокого і спокійного сну, поліпшення гідратації, підвищення ефективності метаболізму, споживання кисню, функції м’язів (сили, сили та витривалості) та частоти серцевих впливів. рівні магнію.

Рекомендація полягає в адаптації лужної дієти

Лужна дієта базується на продуктах, які залишають високі концентрації мінералів після перетравлення. Вони переважно рослинного походження. Ті, що також забезпечують високі дози антиоксидантів, лужної води, ферментів та фітонутрієнтів. Їжа тваринного походження залишає набагато більшу кількість кислих відходів після перетравлення. Близько 70% людей не вживають рекомендовану добову норму магнію, і для спортсмена, який втрачає магній через піт набагато швидше, ніж середня людина, цей важливий мінерал може серйозно виснажитися. Ось чому ми рекомендуємо добавку магнію та кальцію для спортсменів та спортсменів загалом, крім того, щоб змінити свій раціон, включивши достатню кількість овочів.

Якщо спортсмени зможуть підтримувати рН в рівновазі (за допомогою лужної дієти), вони зможуть тренуватися менше, ніж більшість спортсменів, і отримувати кращі результати.

Продукти, багаті рослинним царством магнію.

Ми знаємо, що всі молочні продукти та морепродукти забезпечують нам значну кількість магнію, але також дуже важливо, щоб ви знали, які продукти рослинного походження слід інтегрувати у свій раціон, крім того, що вони є частиною лужної дієти.

Насіння соняшнику, мигдаль, кешью, фундук, зародки пшениці, соя, арахіс, нут, біла квасоля, квасоля, фісташки, пшениця, цільне зерно, какао в порошку, цільне борошно, бразильський горіх, кедрові горіхи, нуга та марципан, сушений горох, темний шоколад, коричневий рис, хліб з цільної пшениці, висівки, коріандр, насіння гарбуза та кавуна, насіння льону та кунжуту, меляса, суха смажена соя.

Пам’ятайте, що завжди слід добре зволожуватись до, під час та після вправ, їсти принаймні за 2 години до виходу на вправи, триматися подалі від важкої, гострої та жирної їжі, і таким чином уникайте небажаного шлунково-кишкового дискомфорту, подвоюйте споживання овочів дуже темним листям.