Компанія Lyo Food приготувала зневоднену дієту Бігос (традиційне польське блюдо з капусти та м’яса) вагою 500 г, яку готують ліофілізацією. Тобто вакуумне заморожування. Ніяких консервантів!
Інформація про Продукт
Високоякісна ліос-їжа Bigos, яка є традиційною польською стравою з капусти та м’яса вагою 500 г, ідеально підходить для експедицій, поїздок, експедицій у невідоме, а також для риболовлі, яхтингу, морських каяків, просто де вага відіграє роль. Бігос, приготований lyo Food, - це дуже добре оброблена їжа. Він упакований в спеціальний алюмінієвий корпус, який захищає від вологи та температури. Тому їжа не втрачає своєї харчової цінності, аромату та смаку і готова до негайного вживання. Їх використовують для їжі лише 100% натуральні та свіжі інгредієнти. Вони не використовуються жоден консерванти, або штучні харчові добавки. Lyo Food не має наміру відступати від цього правила!
Переваги ліо їжі:
- компанія приділяє велику увагу не тільки процесу сублімаційного сушіння, але і способу приготування їжі
- вони вибирають високоякісні інгредієнти
- кожна страва готується - як звичайна страва - перед тим, як її ліофілізувати
- для приготування їжі використовують лише 100% свіжі та натуральні інгредієнти
- деякі фрукти та овочі вирощують на своїх полях
- вибирає сировину найвищої якості
- без лактози, без глютену
Переваги заморожування - ліофілізація
- Висока харчова цінність - Ліофілізовані продукти дуже калорійні. Крім того, вони зберігають усі природні вітаміни та мінерали. Харчування полегшить тривалу фізичну працездатність.
- Мала вага - Видаляється в процесі ліофілізації 98% вмісту вологи, що призводить до значної втрати ваги. Їжа легка і компактно упакована.
- Довге життя - Їжу можна зберігати багато років. Оскільки вміст води у процесі заморожування видаляється, вплив мікроорганізмів та ферментів пригнічується. Кожен корпус герметично закритий і містить поглинач кисню.
Спосіб приготування:
- відірвіть верхню частину упаковки від закритої смужки
- видалити осушувач і залити вказаною кількістю гарячої або окропу
- ретельно перемішайте та герметично закрийте упаковку
- почекайте близько 10 хвилин, а потім відірвіть верхню частину упаковки під поясом
- ще раз перемішати
- Смачного
Харчові цінності:
| Харчові цінності | на 100г | порція 80 г (500 г регідрата) |
| калорій | 1653 кДж/395 ккал | 1322 кДж/316 ккал |
| жири | 16,3 г. | 13,04 г. |
| з яких насичені | 4,24 г. | 3,39 г. |
| вуглеводи | 11,7 г. | 9,36 г. |
| з яких цукри | 3,1 г. | 2,48 г. |
| харчові волокна | 14,1 г. | 11,28 г. |
| білка | 43,4 г. | 34,72 г. |
| сіль | 7,3 г. | 5,84 г. |
склад:
капуста (капуста, морква, сіль) 62%, свинина (кубики) 18%, куряча грудка (кубики) 6%, гриби, ріпакова олія, сушені гриби, копчені сливи, спеції (містить селеру)