Інгредієнти:

марципану

  • 1 коробка знежиреного сиру
  • 2 цілих яйця
  • 25 г білкового порошку (марципан)
  • 50 г рисового борошна
  • порошок для випічки
  • підсолоджувач за смаком
  • мигдальний аромат

Рецепт булочок

Підготовка:

Нічого кошеня з інгредієнтами, ви можете зайти в миску, а потім ретельно попрацювати. Завдяки розпушувачу, він починає рости на льоту, але досвід здоби остаточно завершується в духовці. Мені вдалося заповнити 8 силіконових формочок з цієї порції, так що ви також можете розраховувати на 8 булочок.

Після заповнення форм для здоби приблизно Поставте в розігріту духовку до 180 градусів на 20 хвилин. Коли верх справді червоний, ну він просто золотисто-коричневий, дістань його.

Якщо ви хочете створити ще більш дієтичну версію, ви можете поміняти цілі два яйця на 4 яєчних білка (близько 100 г) або рисове борошно на кокосове борошно, яке не так сильно відбирає аромат булочки, а просто робить це ще пікантніше. Однак у випадку з кокосовим борошном зверніть увагу, оскільки воно не матиме такої ж текстури, як рисове борошно, оскільки з нього видалено багато жиру, тому крихкість коржів також може бути проблемою. У випадку з кокосовим борошном ми вважаємо за краще залишатись з 2 цілими яйцями. Мигдальне борошно може бути більш нейтральним борошном, або якщо ви віддаєте перевагу мінімальному вмісту вуглеводів, ви також можете замінити рисове борошно борошном із зниженим вмістом вуглеводів. Тоді у вас більше не буде глютену. Можна зверху посипати скибочками мигдалю, так кінцевий результат буде ще більш ефектним.

У цій порції, яку я описав, є 6 г вуглеводів і 7 г білка в 67 ккал на штуку.