Хочете схуднути за кілька днів? Ви хочете відновити силует, який ви мали до марафону Лупе-Рейєс? Хочете, щоб ваш одяг помістився на ніч? Для цього вам знадобиться «диво-дієта», але на відміну від фактів, які вважаються божественними, ці дієти вам лише зашкодять.

магічно

Ми (і зважуємо) те, що їмо

Доктор Надя Ередія, яка має диплом з питань харчування, пояснює, що той, хто страждає зайвою вагою через споживання більше калорій, ніж потрібно організму, їсть гіперкалорійну дієту. Для протидії застосовується гіпокалорійна дієта, тобто така, що передбачає зменшення споживання калорій. На скільки менше калорій? Ви повинні робити рахунки.

"У харчуванні використовується вправа під назвою 24-годинне нагадування", - говорить він. “Пацієнта запитують про все, що він з’їв напередодні. Виходячи з цього, проводиться розрахунок калорій, які ви споживаєте. Також складається оцінка того, що ви повинні споживати відповідно до вашого віку, ваги, зросту та фізичної активності. Отже, режим персоніфікований. Зараз дієта не дається з кількістю калорій, яку вона повинна споживати, калорії повинні потроху зменшуватися, щоб організм звик ".

Він зазначає, що велика проблема полягає в тому, що є дехто, хто десь бачить, що через свій вік вони повинні споживати, наприклад, 1500 калорій, тоді як вони звикли споживати 3500. Що вони роблять, це залишаються голодними. Оскільки вони мотивовані, вони терплять, вони починають худнути, але настане момент, коли людина більше не буде терпіти цього і буде їсти все те, чого не їв у попередні дні, і приходить відскок.

Крім того, у цьому процесі різкого зменшення споживання калорій, «настане час, коли організм застоюватиметься. І ви не можете знизити більше калорій, оскільки ви вже шкодите своєму здоров’ю, вживаючи менше мінімальної кількості, яка вам потрібна ".

Наслідуючи той самий приклад, правильним процесом буде перехід від 3000 до трохи менше, можливо, 2800, так, «з кращою якістю їжі. Поступово калорії зменшуються до досягнення належних, разом із режимом фізичної активності. Таким чином, споживається менше калорій, і вони спалюються вправами ".

Погані дієти

Дієта, яка виключає поживні речовини, не є корисною. «Нульові вуглеводні дієти були в моді. Враховуючи, що 60 відсотків раціону повинні складатися з вуглеводів, їм майже неможливо вивести більше половини, і те, що вони роблять, це зменшення відсотка. Однак вони замінюють їх білками та жирами, втрачаючи таким чином рівновагу », - пояснює доктор Ередія.

“Білки виводяться через нирки. Насичуючи його відходами білками в довгостроковій перспективі, ви матимете значну проблему з нирками ".

Далі він зазначає, що з точки зору жирів, в найкращих випадках збільшується кількість ненасичених жирів, які є хорошими, але, маючи надлишок, відходи речовин можуть завдати шкоди на клітинному рівні. Також може трапитися так, що організм просто не справляється з надлишком і накопичує його.

При деяких захворюваннях можна зменшити частину поживних речовин, але це особливі випадки, наприклад, коли є серйозні проблеми з гіперхолестеринемією і немає відповіді на ліки. Але стрес - це особливі випадки.

«Дієта, яка вказує лише овочі або лише фрукти, теж не є корисною, оскільки організм вимагає, крім інших груп продуктів, які забезпечують поживні речовини, яких не дають ні фрукти, ні овочі. Фрукти та овочі корисні, але ви не можете просто так їсти ".

Лікар нагадує нам, що в організмі це 70 відсотків води, тому це важливо в загальній вазі людини. Видалення води за допомогою діуретиків зменшить вагу, але ціною зневоднення. "Це теж не рішення".

Коли дотримується дуже обмежувальна дієта, і організм вимагає калорій, які не споживаються, йому потрібно звідкись їх приймати. Перше, що робить організм - це споживання м’язів, оскільки воно багате білком. Цей білок перетворює його в глюкозу для продовження своїх функцій. Тільки до кінця тіло перетворюється на жир.

“Так і з обмежувальними дієтами з низькою вагою. Руки та ноги виглядають тоншими, але одяг залишається незмінним, оскільки жирова тканина (жир), що накопичується в талії або стегнах, не зменшилася ".

Доктор Ередія детально розповідає, що саме жирова тканина на рівні талії та стегна безпосередньо пов’язана з хронічними дегенеративними захворюваннями. Тож обмежувальна дієта не допомагає.

Гаррі Поттер не є дієтологом

Схуднення - це не магічний акт. Класика: приїжджає друг, який рекомендує їсти ту чи іншу річ на голодний шлунок, тому що з цим ви дуже швидко спускаєтесь. Нам шкода повідомити, що це помилка.

«Деякі кажуть: якщо ви з'їсте грейпфрут вранці, ви спалите калорії. Це не так. У ньому є вітаміни, клітковина, вода ... Грейпфрут дуже хороший, і завдяки своїй клітковині він допоможе вам мати хороші евакуаційні звички, оскільки завдяки його вітамінам захисні сили будуть у порядку, але це не магія. Якщо ви їсте його натщесерце або за вечерею, його користь не інша. Це не спалить калорії самостійно. Якщо ви їсте тільки грейпфрут цілий день, ви схуднете, але оскільки ви будете споживати набагато менше калорій, ніж вам потрібно. Ви швидко підете вниз, але повернете його назад ".

Також не можливо, що, наприклад, після 20 років шкідливих харчових звичок і з великою кількістю зайвих кілограмів ми сподіваємось зменшити зайву вагу за один-два роки.

“Ви повинні бути терплячими. Він повинен бути постійним як у плані дієти, так і при фізичній активності. Крім того, пацієнт не збирається бути з дієтологом протягом усього життя. Швидше, ви повинні навчитися вибирати їжу. Як тільки ви схуднете, потрібно залишатися ".

І справа не в тому, щоб зіпсувати життя. Лікар уточнює, що можна час від часу потурати собі, але компенсуючи якимось чином, щоб не втратити рівновагу. Крім того, пацієнт звикає до цього, і навіть якщо він з’їдає щось із великою кількістю калорій, він більше не хоче, щоб такі порції були великими, як ті, які він споживав раніше.

Догори й донизу

Рік починається, ми починаємо дієту. Приходить лютий, і тамале на другий день змушують нас покинути його. Наближається Великдень, і щоб купальник виглядав добре, ми починаємо спочатку. На пляжі ми їмо стільки, скільки можемо. Червень котиться, і, відвідуючи випускний, ми перезапускаємо дієту, яку (як ви вже здогадалися) ми забули через кілька тижнів. Це не здорово.

“Для когось молодого, від 18 до 30 років, буде легко підніматися вгору-вниз, але організм змінений. Після 30 обмін речовин сповільнюється, і всі органи вступають у період старіння, коли вони вже не реагують так легко ".

А таблетки, які «прискорюють обмін речовин»? Краще дивитися в інший бік.

"Метаболізм - це хімічний процес, що здійснюється в клітинах тіла для перетворення поживної речовини в енергію", - говорить лікар.

“Вони змусили нас повірити, що чим вище метаболізм, ви не наберете вагу, а насправді це перетворює те, що ви їсте, у енергію, необхідну тілу. Високопродуктивний спортсмен потребує багато енергії, тому все, що він споживає, перетворює його, і тому він залишається струнким. Те, що споживається, перетвориться лише на енергію, необхідну організму. Тож надлишок буде зберігатися у вигляді жиру. Отже, речовина не є рішенням. Єдиний спосіб, яким ваше тіло вимагатиме від вас більше енергії, це фізичні вправи. Не існує ліків, які змушують мене захоплювати те, що я їжу з нізвідки, і перетворювати це на енергію. Як ця енергія буде використана, якщо тіло її не потребує? ".

Тож забудьте про “диво-дієти”. Благословення здоров’я прийде лише за допомогою професійної допомоги, правильного харчування та фізичних вправ. Більше немає.

Будьте обережні:

• Таблетки, які обіцяють скинути багато кілограмів за кілька днів.

• Артефакти, які розміщені на животі і викликають рух.

• Продукти, які не несуть відповідальності за наслідки споживання.

• Радники, які дають пакетик із "таблетками тижня".

Довіряйте:

• Хто рекомендує план харчування, який не виводить жодних поживних речовин.

• Хто дає вам фізичний план.

• Хто каже вам випити два літри води.

• Хто скаже вам, що порції менші.