Ця книга досить детально розкриває, як військова необхідність призвела до прогресу в харчових технологіях і як обробляється їжа поширюється в супермаркетах та наших коморах. Прочитавши цю захоплюючу історію, ви більше ніколи не побачите нездорову їжу таким же чином.

штатів

АВТОР

MARX DE SALCEDO, ANASTASIA

Анастасія Маркс де Сальседо Він народився в Нью-Йорку і закінчив Колумбійський коледж. Вона працювала редактором спеціалізованого журналу, а також консультантом з питань охорони здоров’я. Він писав про гастрономію для таких торгових точок, як Salon, Boston Globe та Gourmet Magazine, але його інтерес охоплює також харчові технології. В даний час живе в Бостоні.

Книжковий магазин

Продаж книг через Інтернет. Широкий досвід, із понад 8000 назв, що спеціалізуються на критичному мисленні, соціальних рухах та розповідях з інших світів.

Розповсюджувач

Послуги розповсюдження книг та критичних матеріалів серед альтернативних книгарнь та дистриб’юторів.

Редакційна

Редакція Traficantes de Sueños. Спеціалізується на політичному нарисі за ліцензіями Creative Commons.

Загальні поняття

Навчальний та тренувальний простір для торговців мріями.

+34 610 62 36 73

Майстерня дизайну

Послуги з графічного дизайну та зв'язку для солідарних компаній.

Новий лівий огляд

Іспанське видання журналу.

ДЕ МИ Є

КНИГА DUQUE DE ALBA C/Duque de Alba, 13. 28012 Мадрид M-S 10.30-14.30 17.00-21.00 L 17.00-21.00 Телефон: 91 5320928

C/de las Peñuelas, 12. 28005 Мадрид M-S 10.30-14.30 17.00-21.00 L 17.00-21.00 Телефон: 91 5320928