Ну, спочатку це не зовсім бюджетна страва, але я дуже хотів спробувати, тому вирішив дозволити сьогодні. І тоді це не буде особливістю рецептів. Що вам потрібно: Куряча грудка, сині мідії, булгур, помідори, перці перцю, цибуля, часник, шафран, лимон, біле вино, курячий бульйон.

здорово

Приготування дуже просте: я ризикую куркою, смажу її на оливковій олії. Коли він буде добре відбілений, можна придумати цибулю, часник. Я добре його перевертаю, тоді можна придумати помідори та перець. Потім снаряди. Я приправила його сіллю, перцем і трохи орегано. Я налив на нього близько 1 дл сухого білого вина і чекав, поки воно грубо закипить. Тепер потрібно висушити булгур. Я трохи смажу, і ми можемо залити його приблизно 3,5-4 дл базового соку. Ви можете зайти в шафран, швидко перемішуючи, потім накрити кришкою, тушкувати приблизно прибл. Я готую за 30 хвилин, не помішуючи. Це воно. Закінчивши, я збризкую невеликою кількістю лимонного соку.

Історична вірність полягає в тому, що, оскільки я не зміг знайти кубик бульйону, я подумав про гарячу воду, і вона також робить приправу як базовий сік. Я б не мав з цим проблем, якби не надто засунув рослинність. Тож не можна скаржитися на свою сіль!:) Тож зверніть увагу на це. У будь-якому випадку, приправа може бути на ваш індивідуальний смак, а морський гребінець можна опустити, якщо комусь це не подобається. О, і це майже майже паелья, тому що я пропустив зелений горошок через свою дієту і використовував булгур замість рису. Як ми бачимо на малюнку нижче, 1 порція їжі становить приблизно У ньому є 44 г вуглеводів, 11 г жиру (більшість з яких надходить з олії) та 385 калорій. На відміну від цього, він містить майже 28 г білка. Ідеальний дієтичний обід. Смачного.:)