• Серцево-судинні захворювання
  • Холестерин
  • Тригліцериди
  • Запор
  • Рак
  • Менопауза

Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

брокколі

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • сирі макарони70 гр.1 склянка чаю257,18 ккал.
  • брокколі300 гр.1 невелика одиниця40,9 ккал.
  • свіжий сир з Бургосу62 гр.1 невелика ємність103,85 ккал.
  • Часник10 гр.2 зуба9,16 ккал.
  • перець чилі чи червоний чилі2 гр.1/2 невеликого шматочка0,53 ккал.
  • Сіль2 гр.1 Щипка0 ккал.
  • оливкова олія10 гр.1 столова ложка90 ккал.

Підготовка

1. Миємо, очищаємо і відокремлюємо брокколі на гілочки. Ставимо кип’ятити у великій кількості води з невеликою кількістю солі. Колись ніжна книга.

2. Приготуйте макарони у воді для приготування брокколі до стану денде, приблизно через 6 хвилин варіння.

3. Процідіть макарони і охолодіть під струменем води, злийте і залиште.

4. Окремо на сковороді з оливковою олією підрум'яніть нарізані зубчики часнику та перець чилі (за бажанням).

5. Далі ми додаємо брокколі та свіжий сир. Видаляємо.

6. Нарешті, ми додаємо макарони і тушкуємо все це разом протягом декількох хвилин, і у нас є наш здоровий рецепт макаронних виробів зі свіжим сиром та брокколі.

Додаткова інформація

Ми стикаємось з енергійним рецептом, оскільки макарони забезпечують нас дуже калорійними вуглеводами. Вони також містять вітаміни (вітаміни групи В, які є клітинними антиоксидантами) та мінерали (фосфор). Вони мають важливий вміст клітковини, оскільки вони вищі в цільних зернах, регулюючи наш кишковий транзит.

Свіжий сир характеризується тим, що він багатий білками з високою біологічною цінністю і має середній вміст жиру (якщо ви використовуєте знежирений свіжий сир, вміст жиру буде низьким, і енергоспоживання буде меншим). Він також багатий вітамінами та мінералами.

З іншого боку, брокколі дуже поживна, багата вітамінами, мінералами, клітковиною та антиоксидантами. Він виділяється тим, що є одним з овочів з найбільшими антиоксидантними властивостями, ідеально підходить для запобігання появі раку (переважно раку простати, товстої кишки та молочної залози). Це знижує високий рівень тригліцеридів і холестерину в крові та запобігає їх накопиченню в артеріях, і настійно рекомендується для тих, хто має серцево-судинні захворювання. Цікаво споживати його в менопаузі, оскільки він регулює гормональний баланс і рівень естрогену. Завдяки вмісту клітковини його споживання також ідеально підходить для людей, які страждають запорами. У ньому високий рівень вітаміну К, який бере участь у згортанні крові, і велике споживання цих овочів (вітамін К) може перешкоджати певним лікам (наприклад, Синтрон) для регулювання згортання крові.

Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами рецепт пасти зі свіжим сиром та брокколі, ідеально підходить для людей, які шукають здорові рецепти.

Ви можете замінити макарони з цільної пшениці звичайними макаронами та вибирати між спагетті, макаронами, стрічками з макаронних виробів. Слід пам’ятати, що, якщо у вас запор або у вас часто є запор, у цільнозернових макаронах більша кількість клітковини, що полегшить поліпшення цього стану. Якщо у вас зазвичай не запор, можливо, під час дієти це колись станеться з вами, отже, для вас не буде погано приймати макарони з цільної пшениці.