Опис

Окрім їжі брокколі, у мене просто є кілька запасів у сирному соусі.;)

макарони

Резюме

Інгредієнти

250грамівмакарони (у мене була кукурудза без яєць)
1шматокброкколі
2ложки для супуМасла
2гвоздикачасник
1столова ложкаборошно (мій класичний без глютену)
250мілілітріввершки для приготування
трішкимолоко, відповідно
200грамівсиру, принаймні двох видів

Інструкції

Ми варимо макарони в підсоленій воді, я також готувала з ними брокколі. Якщо потрібно, ми збираємо брокколі раніше, приблизно через 7 хвилин. або просто прокип’ятити на пару.

Розтопіть масло, додайте через деякий час пресований часник, коротко обсмажте і влийте вершки. Перемішувати, поки ми не отримаємо однорідний соус. Нехай закипить, зніміть з вогню, додайте сир і розмішуйте, поки він не розплавиться. За смаком ми також можемо додавати сіль, спеції, зелень.

Змішайте макарони, соус та брокколі, і все готово.