Тарілка макарони з копченим лососем та вершками що ми представляємо нижче - це дуже простий, швидкий і, перш за все, смачний рецепт кремових макарон. Крім того, він має внесок омега 3, який забезпечує лосось, настільки корисний для підтримки здоров'я системи кровообігу в ідеальному стані. Крім того, ця популярна риба багата вітамінами групи В, А і D, а також такими важливими мінералами, як магній. Таким чином, це не тільки рецепт, наповнений смаком, але і поживна і дуже повноцінна страва.
Лосось - одна з найбільш рекомендованих риб для регулювання рівня холестерину в крові, оскільки омега-3, що входить до його складу, допомагає зменшити кількість шкідливого холестерину. Без сумніву, найкращий спосіб його споживання, щоб зберегти цілісні властивості, - це смажений на грилі або копчений. Змішуючи його з такими інгредієнтами, як вершки, це правда, що ми збільшуємо калорії в страві, однак, чому б час від часу не лікувати себе? Залишайтеся на RecetasGratis.net і відкривайте для себе як зробити макарони з копченим лососем та вершками, ти не пошкодуєш!
- 200 грам макаронів
- 100 грам копченого лосося
- 200 мілілітрів вершків або молочних вершків
- 1 штука цибулі-порею
- 1 щіпка меленого чорного перцю
- 1 щіпка чебрецю
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 великий гриб
Перше, що ми повинні зробити, щоб почати готувати макарони з лососем та вершками - це залиште всі інгредієнти готовими. Для цього цибулю-порей подрібнюємо, гриб і копчений лосось нарізаємо соломкою. Якщо у вас немає великого гриба, ви можете використовувати два-три маленьких, на ваш смак!
Ми ставимо макарони кип’ятити водою і бризком олії. Коли вони готові, ми зливаємо їх і залишаємо на час готуємо копчений лососевий соус. Беремо глибоку сковороду, додаємо бризку олії, столову ложку вершкового масла і ставимо нагріватися на сильному вогні. Коли масло розтопиться, знизьте температуру і обсмажте цибулю-порей.
Як тільки ми спостерігаємо, що цибуля-порей починає набувати забарвлення, додати копчений лосось і нарізаний гриб. Пасеруйте все разом і перемішайте дерев'яною ложкою або лопаткою, щоб інгредієнти макаронного соусу не підгоріли. У цей момент ми додаємо перець та чебрець за смаком. Ми не рекомендуємо додавати сіль у рецепт макаронних виробів з лососем та вершками, оскільки лосось вже забезпечує необхідну точку солі.
Фокус: Якщо ви віддаєте перевагу, можете замінити чебрець петрушкою, розмарином, орегано. що вам найбільше подобається!
Коли лосось та гриби змінили колір, це означає, що вони готові, і ми можемо продовжити влити вершки або молочні вершки закінчити білий соус і разом з ним блюдо з макаронами з копченим лососем.
Готуємо соус пару хвилин і додаємо макарони злив. Добре розмішуємо, щоб макарони поєдналися з копченим лососем, скибочками грибів, цибулею-пореєм і вершками, і знімаємо сковороду з вогню.
Фокус: Цей рецепт пасти з лососем і вершками також ідеально підходить до спагетті, локшини і навіть фаршированих макаронних виробів.
Розумні! Ми подаємо тарілку макарони з копченим лососем та вершками негайно. Якщо ми хочемо, ми можемо посипати зверху трохи пармезану і супроводжувати рецепт вершкового макарону, наприклад, салатом з руколи та авокадо. А на десерт, як щодо смачної ванільної фланці?
Якщо вам сподобався рецепт Макарони з копченим лососем та вершками, Ми пропонуємо вам увійти до нашої категорії Рецепти макаронів.