Макарони з кабачковим соусом - це проста і невимоглива їжа для приготування. Завдяки різноманітному складу вони повні вітамінів і водночас дуже смачні.
Швидка, смачна, підходяща їжа
Кабачки містять велику кількість вітамінів і води. Білки, вуглеводи та вулики представлені найменш. Вони складають лише 0,3% кабачків. Ви можете включити їх у свій раціон для схуднення та регулярних фізичних вправ.
Літній делікатес із саду
Якщо у вас є власний сад, ви, безсумнівно, знайдете більшість інгредієнтів, використаних у рецепті. Кабачки - все частіша культура в кожному саду. Я вірю, що у вас в саду також є морква і помідори.
Здоровий і недорогий?
Звичайно, не кожен має доступ до саду та домашніх інгредієнтів. Якщо ви один з нас, хто в основному робить покупки в супермаркетах, у мене є хороші новини. Незважаючи на інгредієнти, ця їжа не надто виходить із супермаркету.
Звичайно, якщо ви купуєте сировину, вам доведеться купувати цілі пакети. В середньому буде достатньо інгредієнтів відповідно до ваги в рецепті на 2 великі порції. Придбання 2 кабачків, рідкого томатного пюре, збитих вершків, 500г спагетті/макаронних виробів, упаковки помідорів та моркви обійдеться вам менше 6 €.
Ви готуєте макарони з кабачковим соусом 2-3 рази з цієї кількості інгредієнтів, тож ви вечеряєте майже цілий тиждень 🙂 Якщо ви готуєте для сім’ї, я вважаю 2 дні. Красиво, дешево, смачно. Давайте нарешті приготуємо!
Макарони з соусом з кабачків і морквою
Макарони з кабачковим соусом - інгредієнти
- маленькі кабачки
- 100 мілілітрів томатного пюре
- 50 мілілітрів збитих вершків
- 250 грам макаронних виробів
- 2 помідори
- 2 моркви
Спосіб приготування
- Ми варимо 250 грам макаронних виробів і готуємо відповідно до інструкції (зазвичай 10 хвилин).
- Помийте і наріжте помідори і помістіть у казан.
- Поставте плиту на невеликий вогонь і безперервно перемішуйте вміст каструлі.
- Помідори виділяють сік шляхом варіння. Додати томатне пюре і перемішати.
- Під час приготування помідорів очистіть кабачки і натріть їх на дрібній тертці. Додати кабачки в казан.
- Варити близько 10 хвилин.
- Тим часом очистіть і натріть моркву на невеликі шматочки.
- Додайте в соус вершки і моркву.
- Варити 3 хвилини.
Якщо вам сподобалася паста з кабачковим соусом, не забудьте поділитися, оцінити та прокоментувати свій досвід.
Інші літні делікатеси можна знайти в категорії страв з кабачків, вегетаріанських рецептів та в Instagram.