Опубліковано: 05 липня 2010 р
Категорії: Італійські рецепти/Макарони /
ось ідеальний рецепт літньої трапези: легкий, швидкий і смачний. макарони з шинкою та томатним соусом із зеленими оливками та грибами дуже смачні.
Сильний середземноморський смак зелених оливок робить рецепт ще більш апетитним. приготуйте кілька ароматичних трав (орегано та базилік), і ви можете розпочати фестиваль ароматів та кольорів.
відваріть макарони відповідно до інструкцій на упаковці (але скоротіть час кипіння до 1-2 хвилин). потім злити і промити в холодній воді.
Окремо приготуйте соус з 2 столовими ложками оливкової олії, склянкою томатного соку, зеленими оливками та 200 гр нарізаних грибів.
розігрійте скибочки шинки в гарячій сковороді.
коли соус зменшиться, додайте лавровий лист, перець та орегано.
потім додати макарони.
добре перемішати. потім додати шинку.
нехай трохи закипить і ... все.
подається гарячим.
ви також можете посипати зверху трохи сиру.
Насолоджуйтесь макаронами з шинкою, оливками та грибами!