Підготовка
Приготування: Вимісіть інгредієнти для тіста, загорніть у фольгу і поставте в холодильник на кілька годин. Я завжди готую це напередодні ввечері, але також добре почекати кілька годин у холодильнику, щоб використати.
Курячу грудку наріжте кубиками. Очистіть цибулю на олії, додайте червоний перець, розтопіть з невеликою кількістю води, посоліть, поперчіть, приправте перцем і помідорами. Готувати як тушонку.
Подрібніть моркву. Зварити горох і буряк у підсоленій воді.
Розкачати тісто. Вилийте сік з рагу, змішайте сметану і 1 столову ложку борошна. Проаналізуйте цю начинку на розкачаному тісті, залишивши 1-2 см порожніми на обох поздовжніх половинках. Розподіліть начинку на пару овочі.
Одну половину складаємо всередину з начинкою до середини, потім іншу поздовжню також. Помазати збитими яйцями. Викладіть у змащений жиром деко і випікайте при 180 градусах.