покажчик змісту
Макробіотична дієта захищає, що їжа - це спосіб зв’язати з природою. Згідно з цією філософією, найбільш здоровою дієтою, яку ми можемо зробити, є та, яка забезпечує нас усіма необхідними поживними речовинами, утворюючи мінімум токсичних відходів.
Тому ми повинні шукати натуральна (і органічна) їжа і уникати обробленого. Перероблена їжа спричинює хаос у нашому тілі та в природі, що спричиняє фізичні, психічні, емоційні та духовні захворювання.
Макробіотична філософія заснована на давньокитайській медицині що пояснює, що у Всесвіті існують 2 сили: сила Інь, яка створює розширення і рух назовні, і сила ян, яка створює стиснення і рух всередину. Всі живі істоти підтримують баланс між цими двома взаємодоповнюючими силами.
Згідно з макробіотичною філософією можна досягти більш високого рівня здоров’я та гармонії уникнення дисбалансу в харчовій суміші.
Тут ми залишаємо вам харчову піраміду з принципами цієї дієти:
Дієта, пристосована для кожної людини
Їжа, дозволена в макробіотичній дієті
Макробіотична дієта прагне слухати тіло, годуйте його так, щоб він отримував необхідну енергію, щоб залишатися активним. Він заснований на регулярному харчуванні, добре пережовуванні їжі та підтримці позитивного ставлення.
Щоб ви знали, як правильно робити цю дієту, нижче ми пропонуємо вам перелік дозволені продукти.
Їжа заборонена
Макробіотична дієта є один із найздоровіших, але для цього потрібно докласти чимало зусиль, хоча він є більш гнучким, ніж здається. Найкраще починати з малого. Тут ми залишаємо вам повний перелік заборонених продуктів у цій дієті:
- Тваринні жири
- Цукри та солодощі
- Фасовані соки
- червоне мясо
- Тропічні фрукти
- Пряні приправи
- Будь-яка рафінована їжа
- Продукти з консервантами або барвниками
- Борошно
- Помідори, баклажани та картопля
Приклад щоденного меню макробіотичної дієти
Ось приклад меню, щоб ви могли організувати та розробити щотижневу макробіотичну дієту: