Роздрукуйте або завантажте
Макробіотичний суп Мізо
Інгредієнти
- 10 гр водоростей вакаме
- 800 г бульйону даші (800 г джерельної води + чайна ложка концентрату дашиномото японської риби)
- 3 столові ложки макаронних виробів, місо
- 240 г м’якого тофу, нарізаного невеликими кубиками
- 2 шніт-цибулі, дрібно жульєновані на ухилі
- Місо-суп - овочевий суп, приправлений місо.
- Місо - це соєва паста, виготовлена із сої, ячменю, солі та води.
- Щодня змінюйте поєднання овочів. Зелені листові овочі завжди додаються в останню хвилину, такі як цибуля, петрушка, цибуля-порей, крес-салат, зелень ріпи. добре подрібнений.
- Цей суп потрібно вживати протягом 24 годин після його приготування, якщо він не втрачає багато властивостей.
ТМ 31
Підготовка рецепта
1. Нехай водорості вакаме просочуються 5 хв у джерельній воді. Нарізати невеликими шматочками.
2. Помістіть гарячу воду та дахіномото у склянку та запрограмуйте Швидкість 10 секунд 5. Тоді складіть графік 7 хв, температура 100 градусів, швидкість 2.
Коли залишиться 3 хв, щоб додати овочі.
3. Візьміть трохи бульйону і змішайте з місо в сторону, покладіть все в склянку пізніше.
графік 3 хв, температура 90 градусів, швидкість 2.
4. Дайте постояти 2 хв.
5. Додайте цибулю і подавайте до столу.
Цей рецепт створений користувачем кулінарної книги. Vorwerk Thermomix не несе жодної відповідальності за етапи підготовки, кількість або успіх рецепта. Будь ласка, дотримуйтесь інструкцій із використання та інструкцій з техніки безпеки, роз’яснених у посібнику до вашого Thermomix.