використайте

Базилік - це чудово запашна і здорова трава. Але мало хто знає про вплив її насіння. Прочитайте більше про них.

Насіння в даний час є хітом здорового харчування. Але чи ви коли-небудь чули про вплив насіння базиліка?

Що вони містять

20 грам насіння містять майже 100% рекомендованої добової дози вітаміну К. Крім того, вони є джерелом бета-каротину, вітаміну С, фолієвої кислоти, омега-3 жирів, заліза, кальцію, магнію та марганцю.

Як нам допомагають насіння базиліка?

В Аюрведе та китайській медицині їм приписують багато позитивних наслідків для здоров'я. То чому ви повинні спробувати їх і як вони вам принесуть користь?

Для чудового зору

Насіння базиліка містять бета-каротин, лютеїн та зеаксантин, які важливі для здорового зору. Вони пов’язані з профілактикою катаракти та інших захворювань очей.

Для схуднення

Коли ви занурюєте насіння у воду на чверть години, вони надуваються. Тож вони є ідеальною поживною їжею, яка наповнить ваш шлунок у невеликих кількостях.

На додаток до відчуття ситості, ви також регулюєте рівень цукру в крові та загальну детоксикацію організму.

Про імунітет

Завдяки високому вмісту фітохімікатів, насіння базиліка можуть стимулювати імунну систему. Але ви повинні регулярно їх споживати.

Вони допомагають травленню

У деяких країнах ці насіння змішують з молоком і п’ють, щоб запобігти запорам і печії. Їх вплив також надає заспокійливу дію на шлунок.

Вони постачають енергію

Ви можете додати їх до звичайного смузі або кокосової води, і вони можуть стимулювати організм та забезпечувати енергією.

Як правильно підготувати насіння базиліка?

Для приготування більшості рецептів насіння потрібно занурювати у воду щонайменше на 15 хвилин, поки вони не утворюють гелеву масу. У цій формі ви можете додавати їх у смузі, соки, йогурти або корисні каші або салати.