Маленькі гарбузи хоккайдо. Вони смачні і особливо корисні!
Маленькі і в основному насичені апельсинові динки можуть легко послужити прикрасою. Але використовувати їх лише для цієї мети було б справжньою шкодою. Хоккайдські гарбузи дуже смачні та наповнені різноманітними поживними речовинами. І найкраще, їх можна приготувати тисячами способів.
Ми можемо вирощувати їх у саду самостійно, оскільки вони дуже невибагливі. Їх можна купити в супермаркетах, де вони вже є загальним асортиментом. Вони мають порівняно тривалий термін зберігання і їх легко зберігати. Вони повні поживних речовин і містять мінімум калорій. Готуються вони легко, навіть з шкіркою. Просто видаліть частину з насінням (будьте обережні, насіння також можна їсти, наприклад, смаженими). Гарбузи Хоккайдо універсальні, тому їх можна їсти сирими, вареними, смаженими на грилі або запеченими. І вони мають чудовий смак! Досить позитивного, щоб ці гарбузи були частиною нашого меню. Як ти гадаєш?
Хоккайдо. Ви знаєте, що воно містить?
Хоккайдо містить багато поживних речовин. В основному це вітаміни С і група В. Помаранчевий колір гарбуза говорить про те, що їм також бракує важливих бета-каротину та інших каротиноїдів. Важливим є, наприклад, бета-криптоксантин, який є важливим антиоксидантом. Здається, це засіб профілактики деяких видів раку. До групи каротиноїдів також входять лютеїн і зеаксантин. Вони мають антиоксидантну дію (захищають клітини від шкідливих вільних радикалів) і приносять користь зору людини. Важливий також вміст мінералів (калію, кальцію, магнію, фосфору, цинку).
Рекомендуємо рецепт: Макуха з гарбузовим маком без глютену
Хоккайдо не повинен бракувати з раціону тих, хто намагається схуднути. Чому? Перш за все, ці гарбузи відносяться до категорії продуктів харчування з низькою енергетичною цінністю. Сто грам гарбуза хоккайдо містить близько 37 калорій. Вміст клітковини також відіграє важливу роль у цьому напрямку (приблизно 1,6 г клітковини на 100 г хоккайдо).
Які переваги споживання хоккайдо?
Окрім чудового смаку та простого приготування, гарбуз хоккайдо має багато позитивних впливів на організм людини:
- клітковина, поряд з іншими речовинами, підтримує детоксикацію організму
- допомагає при проблемах з травленням та шлунком
- високий вміст калію допомагає вирішити високий кров'яний тиск та серцево-судинні захворювання
- лютеїн та зеаксантин важливі для зору людини та захищають клітини від вільних радикалів
- допомагає при проблемах з нирками
- гарбузове насіння борються з кишковими паразитами і корисні при проблемах з простатою
Запечені гарбузи хоккайдо
Нам потрібно:
гарбузи хоккайдо, сіль, спеції, прованські трави, оливкова олія
Підхід:
Ми ретельно миємо Хоккайдо і вибираємо внутрішню частину. Потім ми нарізаємо їх тонкими скибочками. Збризніть тарілку оливковою олією, покладіть порізаний на шматочки хоккайдо. Приправте сіллю, приправте і приправте прованськими спеціями. При необхідності полийте оливковою олією. Випікайте в духовці близько 35-40 хвилин при 160 градусах Цельсія. Золото обсмажені гарбузи подаються, наприклад, до вареної або запеченої картоплі та сиру (білий можна заправити свіжою зеленню, а можна гострим, цибулею чи овочевим сиром).
Як вам найбільше подобаються гарбузи з Хоккайдо?