перемоги
Стаття також доступна іспанською мовою

Для Оли це було заміною білого рису на коричневий рис. Для Джулі це купувало менше газованої води для себе та своєї родини. Для Кім це експерименти з новими овочами на кухні. Для Аміна зміна дієти дозволила припинити вживання деяких ліків, що відпускаються за рецептом.

Усі четверо відвідують наші кулінарні курси в центрах охорони здоров’я Heartland у різних місцях на півночі міста, і в результаті всі четверо здоровіші, щасливіші та впевненіші.

Зробіть пошук в Інтернеті, і ви зможете знайти декілька дієт, що претендують на найкращу, твердження про «суперпродукти» та поради щодо продуктів, які, згідно з цими дієтами, «ми ніколи не повинні їсти». Але правда полягає в тому, що кілька простих змін і святкування невеликих перемог - все, що часто потрібно. Ось кілька порад, які допоможуть вам досягти власних перемог!

1. Їжте фрукти та овочі щодня. Спробуйте зробити половину своєї тарілки фруктами та овочами. Дієти, багаті фруктами та овочами, знижують ризик хронічних захворювань, таких як діабет, ожиріння, хвороби серця та рак. Якщо ви їсте органічну, неорганічну, свіжу, заморожену або консервовану їжу, вибір більше їсти фруктів та овочів - це гарне рішення для вашого організму.

2. Зробіть половину своїх зерен цільнозерновими. Цілісні зерна - це продукти, такі як овес, ячмінь, коричневий рис, цільнозерновий хліб та цільна кукурудза. Рафіновані зерна - це такі речі, як біла паста, білий рис, десерти, такі як тістечка та печиво, та багато сухі сніданки. Цілісні зерна допомагають вам залишатися ситими, регулювати рівень цукру в крові та підтримувати здоров'я кишечника, зменшуючи ризик багатьох захворювань, включаючи діабет та серцеві захворювання. Намагайтеся їсти менше рафінованих зерен.

3. Їжте нежирний білок, особливо рослинний. Пісні білки - це речі з меншим вмістом насичених жирів, такі як відбивні з курки, індички та свинини (замість хот-догів, хорізо, бекону та гамбургерів). Рослинні білки - це такі речі, як квасоля, тофу, горіхи, насіння, лобода та сейтан. Рослинні білки також містять клітковину, вітаміни та мінерали. Дослідження пов’язують дієти з високим вмістом рослинного білка з меншим ризиком серцево-судинних захворювань, ожиріння, високого кров’яного тиску, діабету 2 типу та деяких видів раку.

4. Вибирайте молочні продукти з низьким вмістом жиру. Молочні продукти є найкращим джерелом кальцію в середньостатистичній американській дієті, який необхідний для побудови міцних кісток, для нормального функціонування наших м’язів, нервів та серця та згущення крові. Якщо ви не їсте молочних продуктів, ви можете отримувати кальцій з таких продуктів, як горіхи, насіння, квасоля, тофу, сардини та зелені листові овочі. Якщо ви купуєте немолочне молоко, таке як соєве або мигдальне, переконайтеся, що воно збагачене вітаміном D.

5. Слідкуйте за споживанням цукру. Цукор смачний, але у великих кількостях він може завдати шкоди нашому організму! Високе споживання цукру збільшує ризик набору ваги та таких захворювань, як діабет, серцеві захворювання та деякі типи раку. Вживайте солодкі напої та десерти лише раз у раз. Якщо ви хочете чогось солодкого, спробуйте їсти заморожені фрукти або газовану (мінеральну) воду замість печива або газованої води.

6. Щодня трохи рухайтеся. Рекомендується щодня робити близько 30 хвилин помірних фізичних навантажень, таких як швидка ходьба. Однак навіть невеликі рухи, такі як стояння, пересування на стільці, розтягування або повільна прогулянка, можуть зменшити ризик хвороби та покращити самопочуття.

7. Спробуйте зменшити стрес. Хронічний стрес ставить ваше тіло в постійний надзвичайний стан. З часом цей стрес може збільшити ризик захворювання. Деякі речі, які можуть допомогти зменшити стрес:

  • медитація або глибоке дихання
  • сміятися
  • висипайтеся
  • звернутися за професійною допомогою/консультацією
  • вправа
  • харчуватися здоровою їжею

Вам цікаво дізнатись більше або працювати над своїми маленькими перемогами? Якщо так, заповніть цю форму, щоб зареєструватися в класі, або зателефонуйте Аманді за номером 312-718-0660.