• 6% білка
  • 23% вуглеводів
  • 4% жиру

Для тіста

До крему

Для начинки

  • 6% білка
  • 23% вуглеводів
  • 4% жиру

Для тіста

До крему

Для начинки

  • 6% білка
  • 23% вуглеводів
  • 4% жиру

Для тіста

До крему

Для начинки

  • 6% білка
  • 23% вуглеводів
  • 4% жиру
  • 67% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 6% білка
  • 23% вуглеводів
  • 4% жиру
  • 67% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 6% білка
  • 23% вуглеводів
  • 4% жиру
  • 67% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

П’ятниця, 05.02.2014 22:00 Найпопулярніший рецепт

Інгредієнти

Для тіста

До крему

Для начинки

Підготовка

Для тіста

  1. Розігрійте духовку.
  2. Для бісквіта ми збиваємо 6 білків у тверду піну з 6 ст. Ложками цукру.
  3. Додайте по одному жовтки і збивайте їх ще кілька хвилин.
  4. Додайте натерту на тертці цедру лимона і вільно помішуйте борошно на ложку.
  5. Розрівняйте тісто рівномірно на великому деко, застеленому папером, і випікайте.
  6. Готовий бісквіт викочуємо з деко, витягуємо з нього папір і щільно викладаємо на нього зерна малини.
  7. До крему змішайте яєчні жовтки з цукром, борошном, ванільним цукром і, помішуючи віночком, щоб воно не було грудочкою, влийте молоко.
  8. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи, і варіть 1-2 хвилини для загустіння, а потім зніміть з вогню.
  9. Збийте яєчні білки в тверду піну і додайте до гарячих вершків, обережно змішуючи з ними.
  10. Ложкою цю масу викладіть поверх малини і рівномірно розподіліть.
  11. Зверху можна отримати збиті вершки, але без цього смачно. Ви також можете посипати на нього крихти бісквітного торта, які ми робимо, обрізаючи краї спеченого бісквіта і знову ставимо в ще теплу духовку. Коли крем готовий, він висохне, і ми можемо легко розсипатися поверх печива.
  12. Поставте на кілька годин у холодильник, щоб крем остиг, бо він найсмачніший.
  • Температура випікання: 170 ° C
  • Спосіб випічки: гаряча суміш
  • Розмір деко для випікання: 35x35x3
  • Час випікання: 20 хвилин
  • Я це робив: 20 разів
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 5
  • 7-денні перегляди: 36
  • Всього переглядів: 79383
  • Завантажено 03 серпня 2010 р.

Особливості рецепта

    • улов:
      • десерт
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • середній
    • час підготовки:
      • швидко
    • кухар підготував:
      • сімейний улюбленець
    • вартість на людину:
      • доступні
    • сезон:
      • літо
    • харчова алергія:
      • обід,
      • закуска,
      • вечеря
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець,
      • лакто вегетаріанський

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • солодке печиво
    • категорія:
      • вершковий

Моя мама робила те саме з полуниці, персиків і навіть винограду. Варто спробувати, всі дуже смачні, освіжаючі, легкі солодощі.

білка вуглеводів

Подібні рецепти

Вершковий з кухні Бессі

З французького вершкового Ольгі

Хвилястий крем

Яскравий лимонний пиріг зі сливовим соусом

Албанський крем

Коментарі

Цей торт дуже смачний, і я спробую його на вихідних Вітаю, шановна Корице!

Дякую! Ви не будете розчаровані.

Це настільки красиво, зі смаком, що може бути лише смачним! Тим більше, що в ньому також є фрукти, особливо малина! Я це вже люблю! Щиро дякую за рецепт, шановна Корице!:)

Ласкаво просимо! Я роблю це лише зі свіжих фруктів, тому нам доведеться ще трохи почекати свіжої малини.:) Привіт: Кориця

вчора я зробив заморожений малнабол і лише 60 декаграм малнаболу. Ваша родина обожнювала це. Я тоді встигну. Дякую за рецепт.

Дякуємо, що написали це! Я ніколи не робив його із заморожених фруктів. Але це виявляється дуже смачним, і ми не можемо просто з’їсти це смачне печиво, коли це стигла малина!:)

Шановна Кориця! Ви коли-небудь пробували робити малину та? Персики? Оскільки заморожену малину можна отримати лише зараз, але ми її любимо, але вона все ще дорога, тому я подумав про це рішення. Ви так думаєте? Привіт: Ката

Шановна Ката! Чому б це не було добре? Хоча я міг, я зробив би це, поклавши в одну половину лише малину, а в другу половину - лише персики. Але якщо ви уявляєте, що це змішане, було б ще цікавіше виступити. Насправді мені просто спало на думку, що, можливо, це було б цікаво з абсолютно змішаними фруктами. Я думаю, це буде абсолютно добре, як ти думав. Привіт: Кориця

Я спробую це на вихідних, а потім направляю, добре?:) Доброї ночі!

Я чекаю з нетерпінням!:) Доброго вечора і вам!

Шановна Кориця! На вихідних я спекла печиво із сумішшю малини та персиків. Непогано, але я думаю, що з малиною це просто смачніше, тому в цьому випадку не обов’язково було б змішувати фрукти. Не біда, він закінчиться, і принаймні я знаю, що наступного разу зроблю його лише з одним видом фруктів! Гарного дня! Привіт: Ката

Шановна Ката! На їхню думку, фрукти краще не змішувати.:) Персики теж дуже смачні, але слід додати, що свіжі персики незрівнянно смачніші за банки. І з полуницею це теж божественно, звичайно ж, по-справжньому свіже. Коли у вас сезон, людині легше набрати 1 кг, тому я напр. Я роблю такі креми лише влітку, коли інгредієнти дозрівають. Все найкраще і вам! Привіт: Кориця

Шановна Кориця! Вам потрібен розпушувач у тісті? Дякую за відповідь Привіт. Анзі

Шановна Анзіка! Я ніколи не клав його, бо збиті білки піднімають тісто. Але є такі, які хочуть бути впевненими у своїй справі, потім чайною ложкою змішати це з борошном і додати до інших. Бісквіт робиться різними способами, є й ті, хто не в такому порядку. Я машиною збиваю яєчні білки з цукром, а потім жовтки, врешті-решт додаю борошно з найменшого повороту, і дотепер воно все ще було добре навіть без розпушувача. Привіт: Кориця

Я зробила його з бананами, стало дуже смачно:)

Я в це вірю! Але ось ваш шанс спробувати полуницю теж! Я думаю, що це пік! І малина.:)

Так, я пробував полуницю. Нічого:) Божественний рецепт:)

Завтра зроблю з полуницею, ммммм:)

Привіт, кориця! О, я ще не помічала цього рецепта. Я також люблю малину та ванільний крем, особливо якщо він зроблений таким чином, а не якийсь дерьмовий порошок. Я спробую, мені це дуже подобається. Привіт, Зуза:)

Привіт! Це дуже смачне печиво, ви не розчаруєтесь у ньому!:) Привіт: Кориця

Я зробив це, і це мав великий успіх! Дівчинка моєї подруги, якій 7 років, сказала? він не їв такого ласощі, і йому довелося його приймати 3 рази:)) Спробую з виноградом!

Маленька дівчинка дуже смачна.:) Якщо ви робите це з виноградом, спробуйте щось з мускатом, це ще смачніше. Привіт: Кориця

Привіт! В цій спеці НЕ неправильно, що яєчні білки надходять у нього сирими?

Крем при змішуванні білка становить 100 ° C. Це також f? через хвилину в гарячих вершках. Ми ніколи з ним не помилялися. Він також зупиняється в холодильнику на 3 дні.

Це печиво може бути дуже смачним, я запитую в сучасному світі, коли яйця дуже дорогі, і вам потрібно їх багато, чи не можете ви вкласти в них менше? Дякую за відповідь.

Ви ніяк не можете вкласти менше у своє тісто, оскільки це бісквіт з 6 яєць. Ви можете покласти вершки приблизно на 2 менше, але тоді вам потрібно більше половини столової ложки борошна, оскільки на ньому також загусає жовток. І звичайно, крем не буде таким пінистим, якщо ви просто покладете в нього 2 білки. Яйця дійсно дорогі, 40-45 футів/шт із нами, але якщо ми візьмемо їх за печиво. Вам потрібно 10 яєць, це приблизно. 400-450 футів., Але ні масло не потрібно, ні інші дорогі інгредієнти, напр. вершки, маскарпоне виглядають і тому подібне, зрештою, не так дорого. Я думаю, що малина на 800-1000 футів є набагато більшою проблемою, хоча на цьому не варто економити.:) Але це буде на величезному деко, можливо, спробуйте смажити його на половині порції, навіть не трішки. Привіт: Кориця

Я теж це роблю, можливо сьогодні чи завтра:) Я не розумів людей, які хочуть займатися спортом на яйцях, особливо в сучасному світі, коли ми викидаємо гроші на очі всім іншим. Я зазвичай купую 350-400 футів. З 10-го яйця, але мені не потрібно витрачати його на сигарети, відходи швидкого харчування, чіпси тощо, що дорожче. Зараз яйце є серйозно найбільшою причиною спороношення?:) Ілона Ілона з Піскоти Горват має 6 яєць і є найкращою:)

Я також думаю, що інші інгредієнти ще дорожчі. Модний маскарпоне та ін. Звичайно, кому це, кому це дорого. У цьому немає нічого поганого, у цьому вершковому маслі, в яйці є безліч рецептів, в яких ви можете заощадити цукор. Цей вершковий дуже смачний, тепер у нас він є вдома. Зберігайте до будь-якого морозива, крім холодильника. О, і Ілона Горват назавжди!:))) Мені дійсно подобається. Привіт: Кориця

Так, це все для мене звучить досить лайно, схоже, цукор теж не для мене, але тому, що рецепт наповнений цукром. Я завжди знижую кількість цукру:)

Мені навіть не подобається печиво, яке занадто солодке. Спочатку, коли у мене не було ваги, я випадково «обдурив» ​​порції, бо думав, що зі своєю столовою ложкою можу зважити 3 дкг цукру, тоді як у ньому було лише 2 дкг. Отже, ми повністю звикли до менш солодкого печива. Зараз саме так я все роблю. Привіт: кориця

Я зробив це, боже мій смачний:) це виглядає не так, як у вас:), але тому, що я зробив це не так: я подрібнив млин паличним міксером, полуницю, змішав їх, і так:) звичайно пішло шість, але мені все одно, бо він смачний:))) (я хотів його з полуницею з самого початку, але ми не використовували весь солод для malnas lassi, ось чому пішло:))

Я пропустив це, коли суті було готове:) тепер я просто зрозумів, що забув покласти молоко у вершки:/go, воно смачне та замасковане Я зверну більше уваги: ​​DD

Справа в тому, що воно стало смачним! Я просто не розумію, що якщо ти не додав молоко в крем, що з ним сталося? Чи не стало занадто щільним? Або ви варили борошно з цілими яйцями? Я не уявляю.:)) Звичайно, якщо все одно добре вийде, це суть, але мені все одно буде цікаво.

:) Я повинен уявити, що я поклав цукристий жовток борошна зверху (було трохи дивно, коли жовток досить швидко нагрівся до краю/дна горщика. А потім я вилив у нього збиту піну: D Воно все одно не стало занадто щільним):) Правду кажучи, я подивився з телефону, відкрив там сторінку і завжди дивився:) Молоко теж бачив, але або не зловив, або забув:( Я трохи розсіяний: D, але це печиво потрапляє до моєї книги рецептів:)