- Стовпець
- Стовпець
- Веганське
- Крістоф Штайнер
рецепти та твори
- Крістоф Штайнер
- Веганське
- Стовпець
- Пори року
- Сара Горват
рецепти та твори
- Сара Горват
- Пори року
- Стовпець
- Королева каш
- Кріштіна Геклер
рецепти та твори
- Кріштіна Геклер
- Королева каш
- Стовпець
- Пасі Спайц
- Олівер Горняк та Габор Топар
рецепти та твори
- Олівер Горняк та Габор Топар
- Пасі Спайц
- Стовпець
- Привіт Каррі
- Ágnes Gócs
рецепти та твори
- Ágnes Gócs
- Привіт Каррі
- Стовпець
- Сирі матеріали
- Яблуко
- картопля
- Каштан
- капуста
- груша
- гарбуз
- слива
- соло
- Сирі матеріали
- Стовпець
- Обличчя
- рецепти святкування
- Угорські кухарі
- Портрети
- Пори року, випадки
- Великдень
- Різдво
- літо
- падіння
- весна
- зима
- Обличчя
- Стовпець
- Здоров'я
- пішли зі мною!
- Світ
- Новини
- Тисяча облич індички
- Сендвіч тижня
- Стовпець
- Топ-списки
- десерт
- здоров'я
- спеції
- гастро
- Дитина
- фрукти
- м'ясо, риба
- пити
- кухонний інструмент
- кухонні поради
- літо
- падіння
- весна
- зима
- подорожі
- овочі
- Топ-списки
- Стовпець
- Місця
- кондитерські вироби
- магазин морозива
- кафе
- магазин чаю
- бістро
- ресторан
- пивоварня
- ринок/пекарня
- вулична їжа
- здоров'я
- дружній до дитини
- собака привітна
- Угорська
- міжнародний
- винний бар
- коктейль-бар
- пивний ресторан
- Місця
- Стовпець
- Сирі матеріали
- Підготовка
- Стовпець
- Інструменти
- Заміна
- Стовпець
- Гігієна
- Приготування випічки
- Стовпець
- Зберігання
- Стовпець
- Хитрощі
- Мартон Адрієнн
- Фейскук
- Дизайнерське бістро - Zigó Zita
- Веган - Штайнер Крістоф
- Пори року - Сара Горват
- Королева вівса - Кріштіна Геклер
- Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
- Єва Беззег
- Відео
- Рецепти
- Практики
- Журнал
Інгредієнти
Підготовка
Спочатку приготуйте бісквіт: відокремте яйця. Починаємо збивати білок щіпкою солі, а коли він починає пінитися, додаємо потроху цукор. Жовток також збивають, а потім обережно закручують над білком.
Додайте борошно трьома порціями і ретельно перемішайте лопаткою.
Вилийте тісто у форму, застелену папером для випічки, і при 180 градусах, приблизно. Випікайте 30 хвилин (тест голкою). Закінчивши, повністю переверніть деко і повністю остудіть, щоб не допустити попадання центру бісквіта.
Тепер крем може з’явитися: збийте вершки у піну за допомогою робота. Змішайте маскарпоне з малиновим сиропом, а потім додайте цукрову пудру та ванільний екстракт.
Малину ретельно промивають, відціджують і розрізають навпіл, а потім змішують із вершками. Збийте вершки до маскарпоне, використовуючи шпатель або дерев'яну ложку.
Бісквіт розрізаємо на 3 частини, кладемо назад у форму для торта і завантажуємо наш торт. Поставити в холодильник на 1 годину.
Нарешті, може вийти желе з малинового пирога: підігрійте воду з малиновим сиропом і цукром до температури кипіння, потім відтягніть, змішайте віночком порошок желе для пирога і варіть 1 хвилину.
Відставити в сторону для охолодження, одночасно посипаючи малину поверх пирога. Коли желе вже не буде занадто гарячим, вилийте його на верх пирога.
Поставити в холодильник на 2 години. Прикрасити цукровою пудрою, свіжою малиною та листям м’яти.
- Похмілля може зникнути до 2050 року - Журнал Смачне життя - Гастрономія для повсякденного життя
- Приготуйте майонез вдома! Журнал «Смачне життя» - Гастрономія для повсякденного життя
- Починається сезон спаржі! Журнал «Смачне життя» - Гастрономія для повсякденного життя
- Холодна кава трьома способами - Журнал Смачне життя - Гастрономія для повсякденного життя
- Ми спробували зробити найсмачнішу смажену солодку картоплю - Журнал «Смачне життя» - Гастрономія на кожен день