салат

Після вчорашньої піци я вирішив, що настав час повернути споживання калорій і розширити найслабшу частину нашого «портфоліо». Категорія - це, безумовно, салат, тому що, оскільки ми вдвох вважаємо за краще рухатись уздовж овочевої лінії, мені доводиться скоріше пробиратися. Овочі тут, овочі там, я стежу, щоб трохи їжі завжди потрапляло в їжу козла, білок дуже важливий.

Не так давно, коли ми захотіли кілька гамбургерів преміум-класу, ми зайшли на вулицю Радай і вибрали Мангу Ковбоя з багатьох чудових місць. Причина, по якій я дивлюсь сюди, з’ївши салат на багате гамбургерами минуле, полягає в тому, що я вже розглядав оригінальний салат Цезар із їх меню, і настав час мені спробувати. Я також маю поділитися з вами, що цей Цезар не той, про кого ми б думали спочатку, а Цезар Кардіні, мексиканський шеф-кухар і творець салатів, який винайшов у ньому ці відверті маленькі кубики.

Естетика, зовнішній вигляд: Я отримав салат у приємній великій білій глибокій тарілці, яка спочатку не була схожою на гігантську порцію, але це почало моє слиновиділення зовсім трохи. Оригінальний салат Цезар, безумовно, не дуже складне творіння, тому він, мабуть, настільки популярний своєю простотою. Більшість інгредієнтів - це салат, який, як зазвичай, є дуже приємним темно-зеленим сортом. Окрім салату, на тарілці знаходиться кілька підсмажених кубиків хліба, саме це дало салату особливу назву. Основа, яка все ще належить салі, заправка, помідори черрі та паростки, вже є частиною прикраси. З м’ясних варіантів я залишився зі стандартною курячою грудкою, яку нарізали кубиками і обсмажили до золотистої скоринки і поклали на листя салату.

Смаковий світ: Ароматизатори, як і гамбургери, тут є на місці. Листя салату свіжі і помітно виходять з найнижчої категорії. На підсмажених кубиках хліба можна відчути, що за оригінальним рецептом їх обдурили оливковою олією, лимоном, сіллю та часником. Курка не надто складна, її можна смажити з додаванням солі, також на оливковій олії, просто смачно. Помідори, які є частиною прикраси, солодкі, зародки мають особливий смак. Заправка теж трохи нагадує часник, вираз гармонія смаків ідеально пасує до цієї страви.

Кількість: На жаль, я не зовсім задоволений у цій галузі. Велика тарілка, хоч і глибока, все ж не вкладала достатньо овочів, щоб жити з нею. Курка є в меню окремим пунктом і пропорційно вистачає для салату, але правда, з обох, вона б у мене помістилася вдвічі менше. Можливо, якби вони навіть запропонували мені поруч із салатом тост чи хліб для піци, я був би задоволений, але, мабуть, вони цього не зробили через підсмажені кубики хліба, тож думати про це насправді не відповідало б картині.

Ціна/вартість: Як ми вже сказали, Manga Cowboy - це дуже якісне місце на вулиці в центрі Будапешта, що славиться своїми ресторанами та гостинністю. Це насправді означає, що той факт, що салат становить 1490 форинтів, а найдешевший депозит м’яса - куряча грудка, за яку вони просять ще 550 форинтів, не дивно. Так, ми маємо можливість заплатити 2040 форинтів за величезну порцію дуже простого салату, саме тому поживна угорська господиня готує суп для сім’ї. Якість, розташування та сервіс бездоганні, їжа хороша, ціна стільки, скільки є. Загалом, якщо ціна не має значення, і ви хочете хороший салі, смію рекомендувати.