Мас де Торрент, щастя було в Емпорді
Унікальні готелі переробили цей каталонський фермерський будинок 18 століття і перетворили його на ексклюзивний готель у внутрішній частині Коста-Брави, де можна вдихнути спокій та елегантність.
Каталонія
Герона
Екотуризм
Час читання 8 хвилин
У 70-80-х роках Коста-Брава почала блищати, усі, хто хотів інвестувати, вирушили на узбережжя, пляжі та його скелі в пошуках куточка з найкращим видом на Середземне море. Сільське середовище Емпорда та його фермерські будинки були дещо занедбані після століть роботи на полях. Хоча тоді деякі провидці вірили, що в них є потенціал і що, можливо, пізніше ці ферми повернуться, щоб пережити свої роки пишноти.
Більше від Torrent, розташоване в місті Торрент, між Бегуром і Палсом, бере свій початок як заміський будинок у 1751 році. Його привілейоване розташування (звідси можна побачити Медеські острови, Бегур, Палс, Калелла-де-Палафружель ...) та рід потужної сім'ї Вони перетворили його на самодостатній фермерський будинок, який керував полями та економікою цього району Емпорда. У цьому будинку виробляли олію, хліб, ковбаси, а навколишнє населення постачали через бартер. Але минули століття, і ця "маса", де колись було життя, була покинута, поки у 80-х її не відновили як готель.
Десятиліттями пізніше готелі Úніко зроблять його одним з найбільш затребуваних та вибраних місць в Емпорда. І сповнилося пророцтво про те, що одного разу єдине, чого ми хотіли б, це повернутися спати щасливо серед полів та виноградників.
ГОТЕЛЬ
Mas de Torrent відкрив свої двері в березні 2020 року. І незважаючи на те, що відкриття збіглося з початком пандемії, їм вдалося перевернути це і влітку, якщо це можливо, знову відкрити з більшою енергією. Настільки, що його 39 номерів завжди зайняті. Його таємниця має багато нюансів.
Цей п'ятизірковий готель ідеально поєднує традиції та сучасність. З руки дизайнера інтер’єру Пілар Гарсія Нієто Вони створили традиційну, але сучасну атмосферу, тобто в якій ви почуваєтесь як вдома, але з елегантністю розкішного готелю. Великі вітальні з диванами в теплих тонах, каміни, щедрі квіткові композиції та свічки, що надають неповторний аромат, роблять перше враження дуже приємним.
Mas de Torrent - 800 м2 поверхні - оточений природною природою, фруктовим садом, новою конструкцією люксів з приватним басейном, лимонними та апельсиновими деревами, екологічним садом, екологічний номер, приватна вілла, в якій може розміститися сім’я з п’яти чоловік, вертолітний майданчик для приблизно трьох вертольотів та чудовий ресторан Рамон Фрейкса.
На додаток до MasSpa, майстерня, де вони проводять заходи, велика тераса з басейном, звідки відкривається вид на ресторан, де проводяться сніданки, веслувальні та тенісні корти та доріжка, що з'єднує місто Торрент. Ви не можете просити більше!
Мас - головна будівля, де розміщені стійка реєстрації та вітальні де дуже приємно сидіти і читати або насолоджуватися коктейлем або кавою в теплі камінів, що розподіляються в різних побілених кам’яних кімнатах. Нова реформа намагалася зберегти традиційну суть фермерського будинку, саме тому легко натрапити на стару криницю, яка продовжує подавати воду до власності (насправді вона може бути самодостатньою), старі кам’яні підлоги або маслопрес.
У верхніх кімнатах - де служба спала у 18 столітті - були створені приємні люкси з чудовим видом на все оточення. Настільки, що ви побачите Медеські острови. Вірген дель Кармен, покровитель моряків, зберігає ці кімнати і нагадує нам про сільське та морське минуле цього району Емпорда.
З’єднані приємними прогулянками від головного фермерського будинку люкси з приватним басейном. Ці номери ідеально підходять для тривалого проживання, оскільки в них є практично все, щоб ви почувались як вдома. Вони мають спальню, вітальню, гардеробну та терасу з приватним басейном площею 55 м2. Душі з ефектом дощу XXL оснащені зручностями бренду Serena та надзвичайно приємними халатами та рушниками.
Постільна білизна з єгипетської бавовни, а подушки та ковдри з мікрофібри. Уявляєш, як це спати в їхніх ліжках, правда?
Ще одна таємниця Мас де Торрент - це її Люкс "Природа", що залишається абсолютно непоміченим в оточенні, але варто відвідати. Ця кімната на двох, яку ви знайдете поруч із фруктовим садом та його чорними кубоподібними лавандовими полями, цілком самодостатня.
Він має 55 м2, веранду та приватний сад його основна характеристика полягає в тому, що він побудований із 100% стійких матеріалів- від дерев'яних меблів ручної роботи до матраца Sleep Green.
Кілька метрів Люкс "Резиденція", найексклюзивніша вілла в Мас-де-Торрент, призначена для сімей. Самостійний будинок площею 145 м2 розподіляється у вітальні, їдальні, ванній кімнаті та двох ванних кімнатах із природним освітленням, кухні, двох спальнях, саду з верандою, приватним басейном з підігрівом, власним гаражем та приватним доступом.
Mas de Torrent розроблений для відпочинку, де не потрібно думати ні про що інше насолоджуйтесь і відпочивайте. І навіть якщо всі його кімнати зарезервовані, це ніколи не дасть вам відчуття, що людей багато: навколишнє середовище завжди тихе і спокійне.
РЕСТОРАН
Якщо ви зайшли так далеко, вас також приверне традиційна каталонська кухня що матеріалізується в ідеях шеф-кухаря Рамон Фрейкса. Кухар, корінний житель цієї області Каталонії, прекрасно знає найтрадиційніші рецепти і розкрутив їх, перетворивши на сенсаційні та дуже смачні страви. А для тих, хто шукає здорове щоденне меню, яке він створив 'Гастро дієта'Що не досягає 1500 калорій на день.
Простір, присвячений гастрономії, вже варто відвідати. Усередині це Кімната Empordá, пропонуючи більш невимушене барне меню, коктейль-бар підписаний Манель Вехі, винзавод, де зазвичай проводяться дегустації та заходи, та приватна кімната для більш інтимних вечерь та обідів, а також вітальня ресторану Ramón Freixa.
Що ви знайдете на своїх тарілках? Головною характеристикою її кухні є те, що це „кассолана”, тобто ніби ви вдома. Меню, пропоноване (також для гостей, які не є готелями), ґрунтується на м'яких та смачних закусках, основні страви з м'яса та риби, також для вегетаріанців та смачні десерти. Кожен сезон пристосовує їх до сезонних продуктів і того, що виробляє сад.
У нашому випадку ми змогли довести деякі смачні оладки з тріски, квіти кабачків із запеченим гарбузовим хумусом, сухий рис з каракатицями, хвіст морських риб "весь кремат" або солоні креветки, зірковий продукт Коста-Брави. А також дивно калкан у свою точку.
Є деякі страви, які є необхідними і які зберігаються навіть при зміні меню, наприклад ростіт-крокети (смажена), курка паже з раками, Ростіт каннеллоні з бетонним гратеном хвиля рибна запіканка з соусом ромеско. Нехай команда Freixa та ваше сомельє порадить вам поєднати свої страви.
ЩО РОБИТИ У MAS DE TORRENT
Крім відпочинку у своїх садах, Mas de Torrent - це безперервна цікава діяльність. Щотижня він пропонує нові речі - від дегустації вин у льохах до дегустації чаю чи сиру. З якими неможливо нудьгувати, бо вони також пристосовуються до вашого смаку.
Якщо спорт - це ваша справа, вони пропонують приватні уроки тенісу, гольфу та веслового тенісу, а також велосипеди для прогулянок по цій місцевості. Один з моїх улюблених їх майстер-класи з йоги, щоранку дуже невелика група (завдяки санітарним заходам) отримує задоволення від відбудови душі та тіла та спокійного початку дня. Заняття проводяться в "Майстерні", багатофункціональній кімнаті, яка також використовується для інших тимчасових майстер-класів, які проводяться кожні вихідні.
У моєму випадку ви можете відвідати розважальну квіткову майстерню під керівництвом Букет Барселона в якій ми дізналися, як зробити дикий осінній букет. Але їх набагато більше, наприклад, керамічні або ювелірні. Щоб бути в курсі, ви повинні стежити за ними в їх соціальних мережах.
Якщо ви хочете заглибитися в йогу, найкращим варіантом буде відвідування їх йога-реколекцій. Наступний відбудеться між 22 і 25 жовтня, Але якщо ви не приїдете вчасно, не хвилюйтеся, бо вони роблять більше протягом року. З четверга по неділю йог Сара Флоренс піклується про спрямовані заняття: як Віньяса Йога, так і Віньяса Нідра.
Щоб завершити своє перебування, ви можете дозволити собі зайти MasSpa, комплекс площею 600 м2, призначений для розслаблення душі та тіла завдяки цілісній турботі. Безкоштовний доступ лише для клієнтів, MasSpa пропонує басейн із підігрівом води та акваторію, один холодний при 14º, а інший гарячий при 38º. Крім сауни та хамам. А що, якби всі вони мали погляд на делікатний Японський сад?
MasSpa також має фітнес-зал та процедури для обличчя та тіла за запитом.
ЗА МАСОМ
Як може бути день у Мас де Торрент? Якими видами діяльності ви можете займатися поза Масом? Ви можете розпочати день з гарного континентального сніданку або по меню. Деякі смачні яйця бенедикт або свіжоприготовлений омлет із сезонними грибами у супроводі деяких свіжовичавлені детокс-соки і смачні свіжі круасани.
А коли ви розтягнулися, пройдіться до міста Торрент, щоб дізнатися його Музей варення, започаткована письменницею та кухаркою Джорджиною Регас у 2004 році. Вони організовують майстер-класи, курси, виставки, присвячені цій солодкій смакоті.
Звичайно, під час цього візиту не можна пропустити поїздку до деяких найкрасивіших та середньовічних міст, таких як Палс чи Ператаллада. Або прогуляйтеся вздовж узбережжя в Бегурі або Калелла-де-Палафружель. Коста-Брава нескінченна.
Якщо ви любите мистецтво, відвідайте par excellence Палау де Касавеллс, штаб-квартира галереї Мікеля Азуети в Емпорді.