Млинці з кропом та сирним соусом по-томанськи
Клітковина, споживання клітковини, сира їжа

Мати і успішний бізнес-леді

успішна

Як модель вона підкорила світові подіуми, а тепер є відданою матір’ю десятирічної дівчинки та успішної бізнес-леді. Томан Сабіна також пустив журнал «Hello» до себе додому та в офіс Буди. Вона є одним із розробників білкової дієти, творцем програми стилю життя Томана, але в першу чергу люблячою матір’ю. Цікаво, що може бути секретом вашого успіху?

"Думаючи, що у вас є магазини по всій країні, два в столиці, ви завжди тут, в офісі, щоб на все встигнути?" Який порядок важливості у вашому житті?
Моя перша дочка - Аміра. Я беру його до школи вранці, тоді це все про нього, так само, як я тільки її з чотирьох після обіду після школи. Я не працюю у вихідні - у суботу та неділю - я нічого не пишу у своєму календарі на ці дні.

- Аміра. У неї майже є музика, коли ви вимовляєте ім’я маленької дівчинки. Як ти знайшов це прекрасне ім’я?
Коли ми чекали нашої дівчинки, з’явилося багато імен, але, зізнаюся, мені не дуже сподобалось жодне з них. Хрещений батько Аміри має арабських предків, одного разу ми сиділи в кафе, і вона сказала мені, що хотіла б назвати своє ім’я ненародженою дівчинкою Аміри. Ми познайомились з моїм колишнім чоловіком, і оскільки нам обом це дуже сподобалось, нашу маленьку дівчинку звали Аміра Йоганна. Ім'я Аміра по-угорськи означає принцеса.

- Не секрет, що батько Аміри, Аттіла Арпа, з яким ви розлучилися після десяти років шлюбу, як маленька дівчинка все це носила.?
Думаю, кожна дитина зношена розлученням батьків, але ми, думаю, зробили все з Аттілою, щоб Аміру не чіпали так сильно, щоб наші шляхи стали окремими. Тому Аттіла жив у одному будинку, в одних сходах, лише на один поверх вниз, тож ми обоє були доступні нашій дівчинці, коли вона потребувала когось із нас. Відносини між Амірою та її татом дуже хороші, у них багато спільного. Разом з Аттілою ми вирішуємо все про все, наприклад, ми також ходимо на батьківські збори і також вирішуємо змінити школу Аміри разом. У кожному випадку ми шукаємо погляд один одного на сучасність та майбутнє Аміри. У повсякденному житті ми також разом вирішуємо спеціальні класи Аміри, оскільки нашій дівчинці вже багато чого потрібно зробити; він також відвідує уроки англійської мови, вчиться малювати, катається та плаває. Ми обоє дуже-дуже любимо Аміру.

"Ваша дівчинка народилася в грудні і народилася в сузір'ї Стрільця".
Нелегко порозумітися з квитками Стрільця. Ти говориш мені! Я маю великий досвід, оскільки моя мама, брат та тато Аттіли - теж Стрілець.

- Як ви виховуєте Аміру?
Я намагаюся бути завжди поруч з ним, коли він мені потрібен, і я звертаю увагу на систему у нашому повсякденному житті. Я думаю, що дуже важливо, щоб стосунки матері та дочки супроводжувались здоровою дружбою та партнерством, що дозволяє Амірі довіряти мені по максимуму, знати все, що вона може мені сказати, що б з нею не сталося, вона могла розраховувати на мене в усьому обставини. Це партнерство може також допомогти вам легше знайти своє місце у світі. Я хочу, щоб у вас було щасливе, врівноважене життя і ви могли мати справу з тим, на що у вас є воля і талант.

Томан Сабін та його дочка

“Без перебільшення, ви успішна бізнес-леді, ви збудували цілу імперію, і я думаю, що вас це не зупинить. Удача, а точніше зайві кілограми, налаштували мене на цю подорож?
Я сильно набрав вагу під час вагітності, після народження дівчинки я свідомо намагався знайти дієту, яка допомогла б мені відновити худорлявість, а також зберегти своє здоров’я. Я шукав, досліджував, пробував багато дієт, але кілограми, на жаль, не рухалися. Тоді одна з моїх знайомих сказала мені, що її дочка схудла на двадцять кілограмів завдяки спеціальній дієті на основі білків та індивідуальним рекомендаціям щодо способу життя. Ось чому мені довелося поїхати до Братислави за дієтою, але це того було варте, тому що нарешті я знайшов правильний спосіб відновити свою форму.

Я дедалі більше їздив між Будапештом і Братиславою, бо мої знайомі та друзі також почали цікавитися дієтою. Саме тоді я вирішив раз на тиждень орендувати кімнату, і зацікавлені могли туди приходити. Потім я чекав на замовників три рази на тиждень, бо тим часом став представником словацької компанії в Угорщині. Пізніше я відкрив свій перший магазин в Обуді, потім у XII. Я переніс свою штаб-квартиру в район, але тим часом час від часу був зайнятий тим, як зробити дієтичні продукти смачнішими.

- Ви вирішили піти своїм шляхом?
Це правда! Я намагався розширити кількість своїх товарів на той час шляхом постійної розробки продуктів, на жаль, ми не могли належним чином співпрацювати зі своїми словацькими партнерами у цій галузі, тому я почав працювати над розробкою власного бренду. Я намагався знайти фабрику, яка відповідає стандартам якості та ставлення, до яких я можу додати своє ім'я. Я знайшов високоінноваційного виробника, який також виготовляє дитячі суміші та працює з дуже якісними білками, і донині вони роблять для моєї компанії. Постійно розробляється продукт і вдома, за мною стоїть команда експертів; ми працюємо з лікарями, дієтологами, біологами.

- Ми можемо сказати, що ви вийшли з ролі лише матері та домогосподарки, своєї зони комфорту. Ви увірвались у верхній регістр магазину. Однак це не малий ризик.
Я взяв позику, обміняв продукт, і тоді назва програми, Томан Дієта, стала моїм власним брендом.

"Свого часу я чув, що у вас була конкуренція на ринку".
Справді, той, від кого я цього нітрохи не сподівався. Так, він також закликав мене бути сміливішими, наважитися стрибнути по-справжньому високо.

- Ви плануєте представити новий бренд під назвою Toman Beauty, яке відношення мають ці продукти до вашого раціону?
Оскільки білкова дієта має зневоднюючий ефект на нашу шкіру, незабаром ми представляємо два зволожуючі креми для обличчя; одна для наших молодших дам і одна для наших старших дам. Я максималіст, тому намагаюся досягти найвищого можливого стандарту з усією нашою продукцією, тому обрав швейцарський завод. Для мене Швейцарія - це країна здоров'я та обізнаності. Компанія досі працює з провідними світовими брендами та виробляє для них засоби по догляду за шкірою.

- Мені було б дуже цікаво побачити у Франції, як народжується рецепт супу з гуляшу?
Ми розпочали розробку рецепту супу з гуляшу, надіславши спочатку кілька традиційних угорських рецептів на фабрику, оскільки вони повинні були знати інгредієнти, щоб разом знайти потрібні аромати та склад. За цим пішли спеціалісти із заводу, яким було доручено спробувати поєднати смаки супу гуляш з інгредієнтами дієти, а після тривалої дегустації та виснажливої ​​роботи, кінцевий результат фабрика надіслала до французької лабораторії ліцензія та виробництво можуть розпочатися. До речі, цього літа наш асортимент розширили морозивом, і суп з гуляшу незабаром увійде в наше портфоліо.

- У вас є магазини в кількох сільських містах, два в Будапешті. Наскільки розширюються роботи Томана?
На даний момент у нас є вісімнадцять сільських пунктів, і ми присутні в Пешті та Буді, як ви вже згадували. Цього року ми відкриваємось для зовнішнього ринку; нашим першим партнером за межами наших кордонів буде Румунія, Бухарест, після чого відбудуться переговори з представниками Словаччини, Туреччини та Німеччини.

- Томан Сабіна також споживає свою продукцію?
Звичайно, моїм улюбленим, наприклад, є карамельний арахісовий перекус.

"Ви стали успішною бізнес-леді, тож не прийнято, щоб жінка керувала імперією вдома". Озирніться навколо, за одним з двох винятків, чоловіки сидять на керівних посадах. Це працює у вашій компанії?
Я знаю досить багато успішних жінок, наприклад, із медіа-сфери та, звичайно, керівників компаній. Тринадцять дам вже працюють тут, у головному офісі, і загалом у мене дев'яносто дев'ять відсотків жінок, у компанії лише один чоловік, мій брат.

"В офісі тихо, лише телефони часто дзвонять". Озираючись навколо, стримані кольори домінують у середовищі. У вашій квартирі я також бачив пастель основним кольором.
Сірі, білі, бежеві та фіолетові аксесуари роблять кімнати трохи більш барвистими. Це мої улюблені поєднання кольорів; пастельні або чорно-білі, зізнаюся, інші кольори змушують мене почувати себе менш схожими на себе.