Англійська назва Honey. Їстівна частина - 100%.

Мовні дескриптори (тезаурус мови їжі) для «Меду»: бджолиний віск, білий та жовтий; медовий; цукор; цукор, мед або сироп; цукор і мед; цукор, шоколад та супутні товари; рідина, висока в'язкість, з невидимими частинками; невідомий спосіб приготування; Пластикова упаковка; пластик; не піддаються термічній обробці; готується в харчовій промисловості; Іспанія; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.

вуглеводи

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

314 кілокалорій на 100 грамів меду надходять з таких джерел: 99% вуглеводів і 1% білка.

СКЛАД МЕДУ В 100 ГРАМАХ ЇДОБОЧОГО ПОРЦІОНУ:

ПРОКСИМАЛІ:

  1. 1314,1 кілоджоулів енергії, загалом.
  2. 17 грам води (вологи).
  3. 0,5 грама білка, загальний.

ГІДРАТИ вуглецю:

  1. 76,8 грамів вуглеводів. Це 33-й найбагатший продукт харчування в Росії вуглеводи цієї мережі. Найбагатший - білий цукор.
  2. 1,08 грама сахарози. Це 36-е найбагатше продовольство в Росії сахароза цієї мережі. Найбагатшим є сухі сніданки на основі кукурудзи, пшениці та вівса.

Мед багатий на ВІТАМІНИ з 6 різних:

  1. 2 міліграми вітаміну С (аскорбінова кислота).
  2. 0,3 міліграма вітаміну B-6, усього.
  3. 0,2 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
  4. 0,05 міліграма рибофлавіну.
  5. 0,01 міліграма тіаміну.
  6. 5 мікрограмів фолієвої кислоти, всього.

Мед багатий на МІНЕРАЛИ з 9 різних:

  1. 54 міліграми калію.
  2. 23 міліграма натрію.
  3. 17 міліграм фосфору.
  4. 15 міліграм кальцію.
  5. 5 міліграм магнію.
  6. 0,7 міліграма заліза, усього.
  7. 0,3 міліграма цинку (цинку).
  8. 5 мікрограмів йодиду.
  9. 0,5 мікрограма селену, загальний.

"Мед" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).